Кажуть, коли людина хоче здаватися «крутою, як яйце», вона сама «лізе в пляшку». Наш досвід наочно демонструє, як це виглядає збоку.
Цей досвід гранично простий, але в той же час вельми пізнавальний для дітей і здатний неабияк повеселити дорослих. Помістіть на дно пляшки з широким горлечком палаючу свічку і дайте постояти деякий час, щоб повітря всередині пляшки добре прогрілося. Потім покладіть на горлечко пляшки очищене варене яйце і спостерігайте.
1. Щоб досвід гарантовано вийшов, яйце краще добре підготувати. Постарайтеся його не перетравити. Зварене яйце потримайте в холодній воді: після зняття шкаралупи білок повинен бути гладким, щоб щільно прилягати до горлечка пляшки, не пропускаючи всередину повітря. Очищене яйце занурите у воду. У мокрого (і слизького) яйця більше шансів пролізти в пляшку, ніж у сухого.
2. Підберіть у магазині пляшку, діаметр горлечка якої приблизно відповідає діаметру яйця. Підійдуть пляшки з-під кисломолочних продуктів, соків, кетчупу. Однак занадто старанно не варто: вакуум створює достатню силу, щоб сильно деформувати яйце і протягнути його навіть через вузьке горлечко.
3. Опустити палаючу свічку на дно пляшки може виявитися непросто. Це легше зробити, встромивши прямо в парафін шматок дроту або в'язальну спицю, щоб використовувати її як рукоятку.
Насамперед у пляшці закінчиться кисень, необхідний для горіння, і свічка згасне. Повітря всередині почне остигати і, відповідно, зменшуватися в обсязі. Тиск у судині стане менше атмосферного, і яйце повільно і разом з тим впевнено втягнеться всередину пляшки. Ви здивуєтеся, наскільки надійний цей досвід і наскільки сильно утворилося в пляшці розріження здатне стискати яйце.
Для найдопитливіших дослідників пропонуємо додаткове завдання: придумайте, як дістати яйце з пляшки.