Жодна поїздка на знаменитий в'єтнамський курорт Нячанг не обходиться без дегустації страв місцевої кухні. Свіжі морепродукти а це гігантські креветки кальмари морські їжаки краби медузи та інші мешканці морської пучини в місцеві заклади постачають рибалки з сусідніх селищ. Рекомендуємо всім мандрівникам відійти від торених туристичних плечей і покуштувати смачні місцеві делікатеси в автентичних ресторанчиках де тісно немає кондиціонерів а меню написано в'єтнамською мовою (хоча справедливості заради слід визнати що подекуди воно все-таки перекладено англійською).
Страви з морепродуктів можна знайти в закладі «Lang Viet» (адреса: 01B Trang Quang Khai Nha Trang). Воно розташоване біля готелю «La Suisse» і являє собою затишний ресторанчик з дерев'яними меблями і видом на пляж.
У кафе «VitTiem 69 BachDang» (адреса: 69 BachDangStreet NhaTrang) пригощають знаменитими в'єтнамськими «гарячими горщиками» - hot pot. Це перша страва, що подається в горщику або каструлі. У закладі «VitTiem 69 BachDang» пропонують качиний hot pot в який входять овочі рисова локшина і рибний соус. Можна також спробувати смажені свинячі хвости.
Смажених жаб смажених кальмарів і смачну яловичину на грилі радимо пробувати в ресторанчику «Lac Canh» (адреса: 44D Nguyen Binh Khiem Nha Trang) який працює в Нячанзі вже більше 40 років. Щодня до 19:00 тут не проштовхнутися від відвідувачів.