На курорті Варадеро всі найцікавіші для мандрівників кафе і ресторани зосереджені в центрі неподалік від парку. Тут величезна кількість таких закладів де можна поїсти чудово приготовані страви кубинської кухні а є і такі де можна покуштувати смачних французьких або азіатських страв.
Таким чином щоб вибрати де саме вам краще поїсти необхідно вирішити що конкретно ви хочете покуштувати. Якщо вам хочеться пирога з гуавою або рису з чорними бобами під томатно-часним соусом значить вам потрібен ресторан де в меню - страви кубинської кухні (а таких закладів тут величезна кількість - наприклад «CASA DE AL»). Якщо ж ви затоскуєте за звичним смаком стейка то вам подадуть цю страву в одній з небагатьох тутешніх стейк-хаусів - скажімо в «LA BARBACOA».
Якщо вас цікавить не тільки залучення до кубинської кухні але ще й знайомство з місцевим колоритом то і це ваше бажання буде задоволено. У кожного з кафе і ресторанів - своя родзинка своя маленька відмінність: наприклад десь для глядачів влаштовується вистава із запальними кубинськими танцями а десь відвідувачам навіть дається напрокат раритетна машина (яких на острові дуже багато).