Дитячі бутерброди - найкращі рецепти. Як швидко і смачно приготувати дитячі бутерброди.

Дитячі бутерброди - загальні принципи приготування

Якщо дитина відмовляється їсти на сніданки кашу, виходом може стати приготування дитячих бутербродів. Головне завдання - зробити бутерброди максимально корисними і легкоусвояемыми. Про майонез, жирну ковбасу, кетчупу і т. д. мови бути не може. Для приготування дитячих бутербродів в основному використовуються свіжі овочі, фрукти, відварена яловичина або індичка, слабосолена риба, сир, вершкове масло, зелень, сухофрукти, іноді - нежирна шинка або ковбаса. У багатьох рецептах дитячих бутербродів використовуються яйця. Замість звичайних курячих краще брати перепелині. Що стосується хліба, то кращим вибором стане відрубний, цільнозерновий або лляний хліб. Добре підходять для дитячих бутербродів булочки з насінням кунжуту, горіхами і злаками. Хлібці можна крім вершкового масла намащувати плавленим сиром, сиром або сметаною. Для прикраси підійдуть яскраві овочі, фрукти і зелень: відварена морква, помідори, болгарський перець, апельсини, ківі, листя салату, зелена цибуля. Для дрібних деталей можна використовувати зелений горошок, кукурудзу, маслини або чорнослив. Малюкам дуже подобаються бутерброди у вигляді тварин, корабликів, будиночків, квітка тощо.

Дитячі бутерброди можуть бути і солодкими. Це прекрасна альтернатива цукеркам, випічці та іншим солодощам. Солодкі бутерброди можна зробити з сиром, сухофруктами, будь-якими свіжими фруктами, горіхами, цукатами або невеликими вафлями.

Бутерброд потрібно приготувати так, щоб дитині було зручно її їсти. Не варто споруджувати занадто масивні конструкції. Начинка не повинна сочитися, капати або стікати - малюки це дуже не люблять. Також не слід використовувати більше кількість інгредієнтів, крім хліба і основи достатньо буде 2-3 продукту. Процес приготування дитячих бутербродів можна перетворити на дуже захоплююче заняття, якщо залучити до нього дитину.

Особливу увагу потрібно приділити оформленню - на красивому бутерброді з'їдяться будь-які, навіть не найулюбленіші продукти.

Дитячі бутерброди - підготовка продуктів і посуду

Для приготування дитячих бутербродів знадобиться розділова дошка, ніж, невелика каструля для відварювання інгредієнтів і пласка страва.

Всі продукти повинні бути дуже ретельно вимиті і обсушені, після чого можна приступати до їх нарізання. У деяких рецептах необхідно попередньо відварити продукти (наприклад, яйця або моркву).

Рецепти дитячих бутербродів:

Рецепт 1: Дитячі бутерброди

Дитячі бутерброди з яйцем і сиром припадуть до смаку навіть найбільш вибагливим малюкам. Закуска дуже легко готується з найпростіших інгредієнтів. Окремої уваги заслуговує красиве оформлення. Такий гарний і смачний бутерброд захоче з'їсти будь-яка дитина!

Потрібні інгредієнти:

• Білий хліб;
• Вершкове масло;
• Сир;
• Перепелине яйце;
• Маленька морквина;
• УКРОП.

Спосіб приготування:

Морква і перепелине яйце відварити. Сир нарізати пластинами. Хліб намастити вершковим маслом. Зверху покласти пластину сиру. З яйця зробити «тулуб» і «голову» зайчика. З вареної моркви зробити вуха, лапи і очі. З гілочок укропу зробити вуса. Дитячий бутерброд «Зайчик» готовий!

Рецепт 2: Дитячі бутерброди «Божі корівки»

Такі дитячі бутерброди не тільки смачні, а й дуже красиві. Частування відмінно підійде для дитячого свята і стане головною окрасою столу. Готуються дитячі бутерброди з простих інгредієнтів і не вимагають особливої кулінарної майстерності.

Потрібні інгредієнти:

• Круглий хліб для тостів;
• Помідор;
• Вершкове масло;
• Шинка;
• Сир;
• Маслини;
• Майонез.

Спосіб приготування:

Хліб намастити вершковим маслом. На частину бутербродів покласти цілий круглий ломтик шинки, а на інші дві половинки шматочка шинки, поєднані з одного кута (у вигляді розкритих крил божої корівки). Помідор розрізати навпіл. Цілу половинку покласти на цілий ломтик шинки. Іншу половинку розрізати навпіл і покласти точно так само, як розрізану шинку. З маслин зробити головки для божих корівок і лапки. У божої корівки з розкритими крилами покласти між крил трикутник сиру. Майонезом намалювати очі і точки. Вистелити страву листям салату і розкласти дитячі бутерброди «Божі корівки».

Рецепт 3: Дитячі бутерброди з апельсином

Дуже простий рецепт солодких дитячих бутербродів. Готується частування з апельсина, чорнослива і хліба.

Потрібні інгредієнти:

• Білий хліб;
• Вершкове масло;
• Чорнослив;
• Апельсин!

Спосіб приготування:

Ломтики хліба підсушити на сковороді без масла або в тостері. Намазати хлібці вершковим маслом. Апельсин нарізати кружечками і зняти шкірку. Покласти кружечок апельсина на хлібець. Чорнослив замочити на хвилину в гарячій воді, промити. Вирізати з чорнослива очі і ротик. Прикрасити апельсин посмішкою і очками.

Дитячі бутерброди - секрети і корисні поради від кращих кулінарів

- Для дрібних деталей підійдуть чорнослив або маслини, але якщо їх під рукою не виявилося, можна взяти чорний виноград;

- Дитячі бутерброди на свято повинні бути яскравими і красивими. Не обійтися без вимальовування дрібних ліній і деталей. Для цього можна використовувати товстий шприц (без голки). Також можна зрізати крихітний куточок від пакетика з майонезом і виводити лінії відразу з пачки;

- Дитячі бутерброди для школярів повинні бути досить ситними, але такими, що не викликають при цьому почуття тяжкості та інший дискомфорт.