Льон - загальний опис
Однорічний або багаторічний льон являє собою трав'янисту рослину сімейства льнових з високим прямостоячим, а зверху - розгалуженим, і тонким стеблем, що досягає у висоту 40 і більше сантиметрів. Листя цільне, вузьколанцетне, сидяче, розташоване по черзі, рідше - протилежне.
Квітки льону, зібрані в щитовидні пензлі, досить великі, ніжно-синюватого, блакитного, жовтого або білого забарвлення, розвиваються на довгих кольороножках. Як правило, мають п'ять правильно-каплевидних і ніжних пелюсток, що стикаються по краях один з одним. Цвісти льон починає наприкінці травня - початку червня. Плід - яйцевидна або округла коробочка з плоским масляним насінням.
Льон - види і місця ростання
Рід становить понад 200 різновидів льону, що ростуть в помірних і субтропічних поясах всієї Земної кулі. Найбільшу популярність у сільськогосподарській текстильній промисловості завоював льон звичайний, що відрізняється великим достатку підвидів, з яких тільки три мають найбільшу культурну цінність:
- середземноморський підвид льону - вирощують у Криму, Україні, Казахстані та Закавказзі як олійну культуру;
- проміжний підвид - широко поширений у країнах Середземномор'я;
- євразійський підвид - включає, мабуть, найбільш оброблені культури, розкидані по всьому континенту Євразії. Найбільше значення з них мають: льон-довгунець, льон олійний (або кудряш), льон-межеумок і льон стелиться. Перераховані види використовують для виробництва волокна і насіння, лін-міжумок вирощується для подальшої переробки на олію.
У декоративному квітникарстві використовується 25 видів льону: льон великоквітковий, жорстко волосистий, багаторічний та інші. Живуть і в природних умовах, вимогливі до світла, кращого розвитку досягають у вологих і родючих грунтах.
Льон - лікувальні властивості
Льон - рослина, яку використовують не тільки для виробництва тканини і олії, її ще й широко застосовують у народній медицині та гомеопатії. Насіння льону зосередило в собі цілий скарб корисних речовин. Льон містить у своєму складі рослинні білки, клітковину, мікроелементи і найважливіші вітаміни A, E, B, F, незамінні поліненасичені жири.
Унікальний склад насіння обумовлює їх сприятливий вплив на організм і лікування таких недуг і патологій як цукровий діабет, серцево-судинні захворювання (експериментально доведено, що льон нормалізує А/Д, знижує рівень холестеролу низької щільності в крові, усуває аритмію і зменшує ризик розвитку інфаркту, інсульту і раптової серцевої смерті);
До того ж льон підвищує імунітет, благотворно впливає на мозкову діяльність, усуває запори, нейтралізує харчове отруєння, а слиз із насіння допомагає при отруєнні кислотами та іншими хімічними речовинами.
Льон - лікарські форми
У лікувальних цілях використовують тільки лляне насіння, яке збирає в міру їх формування, тобто у вересні при обмолоті льону. Зібрана сировина досушується під навісом, в сушарках або в духовці при 30-40 градусах. Лляну олію видобувають також із насіння, методом холодного пресування. У народній медицині льон використовують для приготування сер, відварів, настоянок, компресів, припарок тощо. Спектр можливого застосування надзвичайно широкий.
Льон - рецепти народної медицини
Рецепт слід: на столову ложку насіння склянка окропу; настояти годину, періодично збовтуючи, потім охолодити, процедити і пити по дві їдальні л. 3-5 р. на день до прийому їжі (за півгодини).
Відвар при онкологічних захворюваннях: льон (3 ст. л. насіння) додати в киплячу воду - 600 мл і томити на слабкому вогні десять хвилин. Далі віджати сировину і приймати відвар тричі на день по півсклянки.
При нефрите, сечокам'яної хвороби: 1 год. Ложку насіння додають в киплячу воду (200 мл), кип'ятять всього хвилини 2-3, потім наполягають годину і проціжують. Вживають по склянці вранці і на ніч.
Шкірні хвороби лікують припарками, слизом і будь-яким з перерахованих відварів, у вигляді примочок. Відвари також використовують для клізм при геморої, запаленні кишки, дизентерії і запорах, полоскання виразкової порожнини рота і запалених мигдалин.
Льон - протипоказання
Льон - безпечний, але вживання його насіння в їжу має супроводжуватися рясним питтям, оскільки груба структура насіння без надходження вологи здатна викликати кишкову непрохідність.