ГМО - це генетично-модифіковані організми, які були створені за допомогою генної інженерії. ГМО продукція виявлена в продуктах таких великих компаній, як «Нестле», «Хайенц Фудс», «Макдональдс», «Данон», «Пепсі-Кола» та інші. Потрібно зазначити, що дев'яносто відсотків всієї сої, що випускається в світі, - генномодифікована.
Дослідження, щодо впливу такої продукції на організм, проводилися багато разів. Це одне з найбільш обговорюваних явищ у нашому суспільстві. Нещодавно вчені з Франції опублікували результати своїх досліджень генномодифікованих продуктів щодо їх безпеки. Результати цих досліджень розставили всі крапки в довгих метушнях із захисниками трансгенних продуктів.
Було проведено дослідження, яке полягало в тому, що протягом двох років лабораторних щурів годували генномодифікованою кукурудзою. Результати були шокуючими. У тварин, які вживали цю їжу, з'явилися ракові пухлини з розміром з кулю для гольфу. 80% тварин були понівечені до невпізнання. В основному пухлини розвивалися у жіночих особин. Пухлини розвивалися агресивно і швидко. Близько 70% тварин померли.
Цю ситуацію прокоментував Майкл Антоніу - молекулярний біолог і експерт у галузі ГМО продуктів. Він був шокований вкрай негативним впливом ГМО на здоров'я. Хочеться відзначити, що раніше проведені дослідження, які доводили безпеку продуктів ГМО, проводилися всього дев'яносто днів.