Полуниця - це світлолюбна і теплолюбна ягода, яка вимагає ретельного догляду і особливих умов вирощування. На одному місці вона може давати високий урожай протягом 3 - 4 років, після чого кущі краще пересаджувати на іншу ділянку.
Слід враховувати, що для посадки цієї культури потрібно вибирати сонячні і досить провітрювані ділянки.
Успішне вирощування полуниці та її врожайність залежатиме від посадки, правильного відходу, а також від вибору хорошого посадкового матеріалу.
Вибір садивного матеріалу
У ролі посадкового матеріалу виступають молоді кущі, що виростають на вусах великих маточних кущів. Зазвичай вони з'являються щороку, але не всі придатні для посадки. Брати потрібно розетки, які знаходяться якомога ближче до маточного куща. Заготовляти розсаду бажано з тих кущів, які дають високий урожай. Вони повинні бути у віці 2 - 3 років. Якщо маточні кущі будуть старшими, урожай не буде високим. До того ж такий посадковий матеріал буде краще розвиватися.
Вуса починають утворюватися вже після цвітіння полуниці, але тільки після збору врожаю вони добре розвиваються і на них з'являються розетки з листям. Через деякий час на них вкорінюються невеликі кущики. Саме їх можна брати для посадки. Не варто в якості посадкового матеріалу використовувати кущі, отримані в результаті поділу великого куща. У цьому випадку до дочірньої розетки перейдуть всі його хвороби.
Вибираючи посадковий матеріал, в першу чергу необхідно звертати увагу на його коріння. Вони повинні бути добре розвинені. У цьому випадку навіть слабка листова розетка добре і швидко приживеться і буде правильно розвиватися, даючи надалі великий урожай. Якщо ж кущики для посадки матимуть слабке коріння, вони можуть просто загинути після посадки.
Підготовка місця під посадку полуниці
Бажаючи отримати хороший урожай, слід серйозно поставитися до вибору місця, на якому буде здійснюватися посадка полуниці. В першу чергу це повинна бути рівна поверхня. Добре підходять південно-західні укоси. Не варто садити кущики на крутих схилах. Там швидко сходитиме сніг, що призведе до оголення коріння. У таких місцях рослини частіше хворітимуть, а ягоди з'являться пізніше потрібного терміну. Не підійде місце і в низинах, де постійно стоїть вода, що також згубно для коріння.
Після вибору відповідного місця можна переходити до підготовки ґрунту. Потрібно створити всі необхідні умови, щоб посаджені рослини прижилися. Для цього ґрунт слід перекопати, добре удобрити, а також очистити його від бур'янів і шкідників. Потрібно намагатися перекопувати ґрунт якомога глибше, тому що це допоможе створити хороші умови для розвитку кореневої системи. Вона буде більш стійкою, що призведе до високої врожайності. Якщо планується садити полуницю навесні, то перекопування землі необхідно провести з осені. Для осінньої ж посадки ґрунт готують за 2 - 3 тижні до посадки.
Під перекопування потрібно внести органічні добрива. У їх ролі може виступати перепрілий гній, компост, торф і т. п. Використовується також і мінеральне добриво. На 1 квадратний метр можна вносити 2 ст. ложки нітрофоски. Не варто занадто зловживати добривами, інакше у полуниці будуть посилюватися ростові процеси, що піде на шкоду плодоношенню. У разі якщо ґрунт сам по собі досить родючий, то його нема чого удобрювати додатково.
Після перекопування і добрива ґрунту, потрібно сформувати грядки. Якщо поруч проходять ґрунтові води і місцевість досить низька, то робити їх потрібно вище. Достатньо буде зробити грядки висотою 30 - 35 см. У разі, якщо місцевість суха, то їх можна підняти на 10 см або просто не піднімати. Зверху можна насипати трохи крупнозернистого піску. Завдяки цьому в ґрунті буде менше шкідників, таких як слимаки, сороконожки і равлики.
Посадка полуниці
Висаджувати полуницю садову можна в серпні. Кращими термінами вважається з 25 липня по 10 серпня. У цей час можна виростити добре розвинені рослини, у яких буде потужне коріння. Однак все залежатиме від регіону та клімату. У деяких південних регіонах, де в серпні стоїть сильна спека, посадка здійснюється на початку вересня. Садити полуницю можна і навесні. Робити це слід як тільки саджанці підуть у зростання.
Якщо для посадки використовується своя розсада, тоді її потрібно відокремити від маточного куща з невеликою грудкою землі, а потім відразу висадити на грядку. У випадку, коли розсада була придбана де-небудь, то її потрібно на 10 - 15 хвилин помістити в сольовий розчин з додаванням мідного купоросу. Для його приготування необхідно розвести 3 ст. ложки солі в 10 л води і додати до них 1 маленьку ложку мідного купоросу. Розміщувати в цей розчин потрібно повністю розетки з кореневою системою. Після цього їх слід вийняти і ополоснути в чистій воді. Тепер кущики можна висаджувати на грядку.
Садити полуницю можна кількома способами:
1. Розсаду ранніх сортів висаджуються близько один до одного. Робиться загущена посадка. Для цього кожна рослина має на відстані 15 см одна від одної. Між рядками має залишатися відстань 60 см. При такому розташуванні рядків у перший рік буде досягнута висока врожайність. Однак після збору останніх ягід потрібно видалити кожну другу рослину. При цьому між кущиками збільшиться відстань до 30 см. Це дозволить домогтися хорошого врожаю і на другий рік.
2. Розсаду пізніх сортів потрібно висаджувати на відстані близько 20 см один від одного. Між рядами також має залишатися 60 см. Після того, як буде зібраний урожай, кожен другий куст потрібно видалити, щоб відстань збільшилася до 40 см.
3. Вирощувати полуницю можна і на вертикальних і багатоярусних грядках. Для цього застосовуються контейнери та інші ємності, які розташовуються вертикально. Можна самостійно зробити форми у вигляді піраміди або конуса. Це дозволяє економити місце і підходить тим, у кого невелика ділянка. Головне, щоб обсяг ємності був більше півтора літрів, що необхідно для кореневої системи. Її заповнюють заздалегідь підготовленим ґрунтом.
Незалежно від того, який спосіб буде обрано, саджати полуницю потрібно у вечірній час або похмуру погоду. Рослини повинні акліматизуватися. У рядках потрібно зробити невеликі лунки і в кожну з них налити по літру води. Після цього в лунки можна садити розсаду. Обов'язково слід простежити, щоб сердечко, що знаходиться над корінням, не було занадто сильно заглиблено або піднято. Це призведе до загнивання або висихання куща. Коріння слід розправити, щоб вони не були загнуті. Кожен кущик засинається землею. Якщо ґрунт буде не дуже вологим, то його можна полити ще зверху.
Після того, як полуниця буде посаджена, міждуряддя потрібно зрихлити. При правильній висадці до зими будуть сформовані хороші розлогі кущі, які вже влітку дадуть перший урожай.
Догляд за полуницею: полив, мульчування, захист від морозів
Полуниця вимагає особливого відходу, головну роль в якому грає полив. Визначити його частоту можна, проаналізувавши вологість ґрунту на двадцятиметровій глибині. Якщо вона буде сухою, тоді вода просто необхідна рослинам, але якщо ґрунт навіть трохи вологий, значить води достатньо. Не варто занадто сильно перезволожувати ґрунт, оскільки як це згубно вплине на полуницю. У середньому під час зростання кущів потрібно поливати їх один раз на 7 - 10 днів. Після того як почнуть з'являтися ягоди, поливати їх потрібно частіше, зменшивши інтервал до 5 днів. Важливо і те, як саме поливати полуницю. Робити це потрібно з лейки тільки під корінь або ж за допомогою крапельного зрошення.
Час від часу після поливу необхідно проводити розпушування ґрунту між рядами і безпосередньо навколо кущиків. Робити це потрібно 7 - 8 разів за літо, але все залежатиме від стану ґрунту. Робити це слід і при появі кірки. Проштовхувати грядки потрібно і при появі бур'янів. Такий догляд просто необхідний, адже від цього залежатиме стан кущів.
Для того щоб у ґрунті зберігалася волога потрібно проводити мульчування. У ролі мульчі може виступати перепріла солома, деревне листя, очерет тощо. Все це потрібно розстилати в міжправдях після здійснення першого весняного розпушування. Допускається розстилати мульчу шаром 7 - 8 см. Це не тільки допоможе утримати вологу в ґрунті, але і запобіжить ягоди від забруднення.
Догляд за полуницею зводиться і до видалення вусів. Вони з'являються навколо кожного куща. Потрібно залишати тільки ті вуса, які будуть потрібні для розсади. Решта будуть тільки заважати кущам правильно розростатися і набиратися сил. При видаленні вусів урожай буде більш високим, а ягоди великими. Якщо після зими загинули деякі кущі, то на їх місце потрібно посадити нові.
У зимовий час полуниця може бути пошкоджена морозами. Щоб запобігти цьому, слід накривати її листям або соломою. Потрібно укладати її не тільки на листя, але і в міжправдях. Це захистить від морозу кореневу систему. У спекотних районах вирощування полуниці ускладнюється тим, що листя швидко мляве і висихає від спеки. Щоб уникнути цього між рядами можна садити цибулю, часник тощо.
Підживлення полуниці
У разі якщо до посадки ґрунт був удобрений, то додаткове підживлення може не знадобитися перші два роки. Однак потреба в добриві залежатиме від родючості і загального стану рослин. Вносити їх потрібно на другий або третій рік. Бажано робити це восени або ранньою весною. Підійдуть як органічні, так і мінеральні добрива. Можна використовувати пташиний мітку, перегной, золу, компост тощо.
Добрива необхідно рівномірно розподілити між рядами, а також біля кожного куща. Після цього слід заробити їх у ґрунт, використавши лопату або сапку. Вносити таким чином добрива можна щорічно, якщо ґрунт виснажений. Якщо восени або ранньої весни цього не було зроблено, то підживлення може застосовуватися і перед цвітіння рослин. Для цього можна використовувати навізну жижу або пташиний мітку. Ще одну таку підгодівлю потрібно зробити перед дозріванням ягід. Вносити таке добриво потрібно тільки в рідкому вигляді в заздалегідь підготовлені канавки в міждурядях.
Для підготовки навізної жижі її потрібно розбавити потрійною кількістю води, щоб не спалити рослини. Якщо використовувати мінеральні добрива, то розводити їх потрібно в пропорції 5 - 6 відер води на 1 кг. Після внесення добрива, полуницю потрібно полити, а канавки в міждуряддях зарити. Через час ґрунт потрібно зрихлити. Не варто проводити підживлення в суху погоду.
Хвороби і шкідники. Заходи боротьби з ними
Полуниця може бути схильна до різних захворювань. До найбільш небезпечних і часто зустрічаються можна віднести:
1. Сіра гниль. На ягодах починають з'являтися розм'якшені бурі плями. Вони поступово збільшуються і ягоди покриваються густим сірим нальотом, внаслідок чого згнивають. Щоб боротися з цією хворобою, полуницю потрібно обробляти препаратом «Бар'єр» і препаратом ХОМ.
2. Мучна роса. Тут спочатку вражається листя. Вони скручуються і стають грубими, набуваючи світло-бронзовий відтінок. Ягоди починають покриватися болісним нальотом і гниють. Для боротьби потрібно обприскати грядки розчином марганцевого калію або ж колоїдної сірки ще до появи бутонів. Уражені ягоди потрібно спалити. Ще одну обробку потрібно зробити після збору врожаю. Можна використовувати препарат «Топаз».
3. Плямистість полуниці біла, бурая і коричнева. Виявляється плямами на листях, які в наслідок опадають. Для запобігання потрібно обприскувати листя препаратом «Заслін».
Крім хвороб перешкодити благополучному вирощуванню полуниці можуть шкідники, такі як:
1. Прозорий кліщ, що пошкоджує молоде листя. Вони при цьому скручуються і жовтіють. Ягоди ж стають дрібними. Розмножуються кліщі при вологій погоді. Для боротьби з ними потрібно обприскувати полуницю препаратом «Карате» після збору врожаю.
2. Слимаки, багатоніжки, равлики, мурахи - пошкоджують ягоди. Особливо часто вони зустрічаються в сирих і затінених місцях. Для боротьби з ними перед цвітінням, а також після збору врожаю полуницю потрібно обприскати препаратом «Стріла».
Якщо проводити всі необхідні заходи по догляду і захисту полуниці вчасно, можна отримати великий збір ягід. Якщо не боротися зі шкідниками, то вся праця буде марною.