я детально розповім про те, як повинен харчуватися малюк, коли йому виповнилося 11 місяців. Ця тема дуже важлива, оскільки харчування є однією з ключових ланок у ланцюжку повноцінного, гармонійного розвитку малюка. Отже, меню харчування в 11 місяців: базовий набір продуктів у цьому віці, чи можна переводити дитину на загальний сімейний стіл, як правильно організувати ГВ у цей час? Зараз все детально обговоримо.
Раціон 11-місячної дитини
До 11 місяців малюк набуває вже значної кількості фізичних навичок і повинен їсти досить різноманітну їжу, щоб забезпечити організм усім необхідним.
Основний, базовий набір продуктів дитини цього віку виглядає наступним чином:
- Каші;
- Кисломолочні продукти;
- Овочі;
- Фрукти;
- М'ясо;
- Риба;
- Хлібобулочні вироби.
Тепер розберемо детальніше кожну з позицій.
- Для приготування каші використовуйте різноманітні крупи. Перераховувати їх зараз я не буду, це просто не має сенсу. Всі стандартні крупи, з якими ви прекрасно знайомі, можете сміливо включати в раціон вашого 11-місячного малюка.
Також можете комбінувати різні варіанти круп, з кожною з яких дитина познайомилася раніше. Читайте детальніше про каші в харчуванні дитини > > >
- Список дозволених овочів і фруктів також різноманітний. Дитина вже може їсти всі фрукти та овочі.
Що слід запам'ятати: дотримуйтесь принципу сезонності. Не варто купувати абрикоси взимку. Будьте більш уважні до тих фруктів, овочів і ягод, які з найбільшою ймовірністю можуть викликати алергію. Наприклад - це полуниця.
Всі нові продукти, які дитина ще ніколи не пробувала, вводьте поступово. Спочатку дайте невеликий шматочок або 1 ч. л і простежте в цей період, як прореагував організм дитини. Якщо ніяких явних змін ви не спостерігаєте, тоді збільшуйте порції і включайте продукт в меню малюка. Цей принцип введення нової їжі в раціон поширюється на всі продукти харчування.
Ви можете пропонувати дитині комплексні страви, що включають кілька овочів або різних видів продуктів. Наприклад, супи. Або запіканки з овочів, крупи і м'яса.
Пюре з раціону дитини до цього віку має вже піти.
- Тепер про м'ясо і рибу.
Дитина вже повинна бути знайомою майже з усіма видами м'яса, які їдять у вашій родині. Наприклад,
- Куряче;
- Індичине;
- М'ясо кролика;
- Телятина або яловичина.
Сміливо можна готувати різні варіації і навіть використовувати фарш з декількох видів м'яса. Наприклад, яловичина + свинина. Або курка + індичка.
Основне, що потрібно знати про рибу: вибирайте нежирні сорти (річковий окунь; хек; мінтай і т. д.). Найбільш відповідний час - в обід.
Риба повинна бути присутньою в меню дитини 1 - 2 рази на тиждень. Докладніше про рибу в харчуванні дитини > > >
- Якщо ви ще не ввели в раціон вашої дитини сир, то сміливо починайте. Обов "язково доповнюйте меню малюка кисломолочними продуктами.
- Тепер про жирів. В 11 місяців можна включити в меню малюка вершкове і рослинне масло. 1 - 2 чайні ложки щодня. 2 - 3 рази на тиждень давайте 1/2 яєчного жовтка.
- Хлібобулочні вироби в меню можуть бути надані у вигляді дитячого пшеничного печива, хлібців, білого хліба.
- Не забувайте про воду. Обов'язково давайте пити малюку звичайну чисту воду. Не потрібно орієнтуватися на обсяг, просто пропонуйте за бажанням.
Грудне вигодовування в 11 місяців
Припиняти годувати малюка грудьми, тільки тому, що в його меню до цього часу вже присутні всі основні продукти харчування, не слід.
У материнському молоці все також продовжують присутні корисні мікроелементи, необхідні для гармонійного фізичного та розумового розвитку дитини. > > >
В 11 місяців кількість грудних годувань може бути різною в залежності від того чи проводите ви весь день з дитиною або вже відлучаєтеся від неї. Дитина зазвичай годується на прокидання і на засипання + 1-2 коротких прикладання в пильнування. Вважаємо і отримуємо, що як мінімум 5-6 прикладань до грудей вдень все ще є.
Щоденне меню вашої дитини має представляти розумний тандем базового набору продуктів харчування та грудного молока.
Ось приклад того, як може виглядати меню вашого малюка:
- 1-прийом їжі: каша + сир
- 2-й прийом їжі: сир +
- 3-й прийом їжі: овочі + м'ясо або риба
- 4-й прийом їжі: фрукти.
- 5-й прийом їжі: овочі + м'ясо.
Свідомо не пишу кількість у грамах, оскільки це індивідуальний показник і залежить від конкретної дитини. Годуємо за потребою дитину. Поки просить і їсть кашу - даєте кашу. Відвертається або випльовує або показує, що хоче піти з-за столу - не годуйте.
Повторюся - це зразковий добовий раціон дитини. Ви можете змінювати продукти в кожному прийомі їжі на свій розсуд виходячи з конкретних потреб вашого малюка. Наприклад, сир ви можете включити не в 2-й, а в 4-й прийом, з'єднавши з фруктами. На вечерю можете, замість овочевої страви, дати кашу тощо.
Все, що потрібно - це уважно поспостерігати за своєю дитиною. Як він реагує на ту їжу, яку ви даєте йому в той чи інший час: відмовляється або навпаки їсть з великим задоволенням і т. д. Поступово ви без зусиль зможете скласти індивідуальне добове меню для вашого малюка. Кількість того чи іншого продукту також може коливатися.
Потреби і смакові уподобання у кожної окремої дитини різні і ви обов'язково повинні звертати увагу на них.
Важливо! Обов'язково стежте за станом шкіри малюка і вмістом штанців. Це дасть вам своєчасне розуміння того, як дитина реагує на той чи інший продукт і ви зможете вчасно відкоригувати раціон малюка.
Тепер деякі доповнення до теми харчування малюка в 11 місяців, про які вам варто знати:
- Не переборщуйте в меню дитину з картоплею.
- Можна додавати в страви невеликої кількості солі, цукру, зелені;
- Від продуктів, що викликають алергію з найбільшою ймовірністю, поки краще відмовитися (шоколад, цитрусові, мес);
- Їжу можна не подрібнювати.
Безумовно, у віці 11 місяців у дитини має бути своє окреме меню. Хоча б тому, що його сніданок аж ніяк не може складатися з яєчні-глазуньї з ковбасою, що цілком допустимо для старших членів сім'ї. Але в той же час, не варто забороняти малюку приймати їжу за загальним сімейним столом.
Посадити окремо від інших членів сім'ї дитину, яка у віці 11 місяців, вже досить багато розуміє, буде не зовсім правильно. Але разом з цим, це ніяк не означає, що ви можете спокійно допустити те, що малюк буде разом з татом є макарони з гострим соусом. Все має бути плавно, поступово і розумно. Далі поговоримо про це детальніше.
Загальна стільниця
Спочатку я хочу вам донести правильне розуміння головної суті значення «Прикорм». Це не окрема тарілка з правильною кашею або творожком. Це знайомство дитини зі світом гастрономічного розмаїття. І тут важливо звернути увагу на різноманітність вашого повсякденного сімейного столу. Якщо на ньому щодня знаходяться базові правильні продукти харчування (вони ж і є основою меню вашого 11-місячного малюка), то вам без докорів сумління можна і ПОТРІБНО саджати дитину за стіл під час сімейної вечері, обіду і сніданку. У цьому випадку, малюк завжди зможе знайти на вашому столі для себе те, що для нього буде корисним і правильним.
Якщо ви перебуваєте в гостях або на відпочинку, давайте можливість пробувати дитині ту їжу, яка пропонується в даному конкретному місці. Способи приготування однієї і тієї ж крупи можуть мати різні відмінні особливості. І нічого немає поганого в тому, що ваш малюк познайомиться з різноманіттям смаків. Важливо те, що ви будете включати в його щоденний раціон харчування. А це має бути харчовий кошик, що складається з тих базових продуктів, які я перерахувала вище.
Чи вистачить дитині тільки одного грудного молока у віці 11 місяців
Тепер ще раз повернемося до теми грудного вигодовування. Деякі матусі сприймають рекомендації ВООЗ про годування грудьми до 2 років, як пряме керівництво у дії: одного грудного молока в харчуванні дитини до року, а то й більше, цілком достатньо. Але це помилкова точка зору, яка загрожує не найприємнішими наслідками для здоров'я малюка.
Так, у материнському молоці є всі необхідні мікроелементи для повноцінного розвитку дитини. Але тільки до певного віку. Після нього всі ці поживні речовини нікуди не зникають, але їх вже недостатньо для гармонійного функціонування організму малюка надалі. Більше того, у міру зростання дитини, змінюється кількість і склад усіх цих корисностей.
6-7 місяців - це той вік, коли ще сильно панікувати не варто, але вже потрібно починати щось змінювати в харчуванні - поступово вводити прикорм. Починаючи з 11 - 12 місяців, залишати малюка на одному ГВ не можна. Якщо в цьому віці ваша дитина не їсть прикорм - бийте тривогу і виправляйте стан речей. Йти далі шляхом «в молоці все є» вкрай помилково. Ця дорога призведе до дефіциту мікроелементів і проблем у харчуванні в цілому.
Якщо дитина погано їсть, або ви досі перекручуєте все в пюре і дитина не вміє жувати і ковтати шматочки - потрібно терміново змінювати стан справ. Працювати над розширенням раціону харчування дитини і виправляти допущені помилки, що призвели до поганого апетиту. Дивіться інтернет-курс Їмо із задоволенням для дітей від 10 міс до 3 років.