Одні з найсмачніших фруктів, про які ви часто мене питаєте, це - персики.
Давайте розглянемо, чи можна дітям персики, з якого віку можна персики дитині і як правильно вводити їх у раціон.
Користь персика і можливі протипоказання
Персики для дітей - смачне ласощі і корисне. Цей ароматний соковитий і солодкий плід подобається дітям будь-якого віку.
Користь фрукту для зростаючого організму велика. Це дуже корисний і смачний фрукт, що зміцнює здоров'я малюка з перших місяців життя.
Він багатий на вітаміни групи В, А і С. До його складу входять клітковина і фруктоза, фруктові кислоти, фосфор, залізо, цинк, калій, кальцій і магній, а також флавоноїди і антиоксиданти.
Переваги персика такі:
- виводить з організму токсини;
- володіє сечогінним ефектом;
- заспокоює нервову систему;
- зміцнює імунітет;
- відновлює роботу серця;
- покращує пам'ять і працездатність;
- підвищує гемоглобін;
- усуває низьку кислотність;
- допомагає при запорах (читайте статтю Запор після введення прикорму > > >);
- під час спеки персик знімає у дитини симптоми спраги, забезпечуючи клітинам її тіла поповнення вологи;
- вітаміни, що входять до складу ласощів, допомагають правильно протікати в організмі обмінним процесам, а мікроелементи зміцнюють здоров'я.
Однак при вживанні такого ласощів, є свої мінуси. У деяких дітей існує індивідуальна непереносимість плоду, його не можна їсти при діабеті, він може викликати діатез.
Якщо дитина з'їсть велику кількість фруктів, у неї може бути розлад травлення (він може трапитися і при вживанні будь-якого нового фрукту. Докладніше про це можна дізнатися з статті «Стул» > > >).
Іноді буває алергія на персики у дитини, яка проявляється у вигляді висипу, свербіння і діареї. Бувають і більш серйозні симптоми алергії.
Коли і як можна вводити персики в раціон
Розгляньмо, скількох місяців можна персики дитині і як правильно їх давати.
- Перший раз смачне ласощі малюк може пробувати вже в 7 місяців, але тільки після того, як спробує яблука і груші (дивіться також статтю за темою: Дитина не їсть прикорм у 7 місяців > >);
- Перший раз фрукт можна дати у вигляді мікродози, розміром з малюнку, або дати посмоктати в ніблері (читайте статтю Ніблер для дітей > > >);
- Можна запропонувати персик і у вигляді пюре, але перші рази порції будуть настільки незначними, що шкода заради цього кожен раз відкривати нову баночку.
Якщо через кілька днів після знайомства з персиком, у малюка не з'явиться ніякої реакції, дозування можна збільшувати. У разі появи алергії фрукт потрібно тимчасово припинити давати.
Скільки персиків можна дитині на добу? У добу малюк до року може вживати не більше 50-70 г. Цієї порції достатньо, щоб ваша крихітка отримала порцію натуральних мінералів і вітамінів.
До речі! У сезон, коли персики дійсно натуральні і можна не побоюватися хімії, що додатково міститься в них, ви можете давати дитині персики і свіжому вигляді.
Смішно читати, коли деякі «фахівці» пишуть, що в свіжому вигляді персики для дітей до року краще не давати, а тільки ті, що пройшли термообробку.
Я такої думки не дотримуюся. Завдання прикорму познайомити малюка з продуктами, які їдять в його сім'ї і він буде їсти їх протягом свого життя, тому немає сенсу тримати дитину до року на якомусь унікальному харчуванні.
Щоб ввести прикорм правильно і не переживати за здоров'я малюка, дивіться інтернет-курс Абетка прикорму: безпечне введення прикорму грудничку > > >
Чи можна дитині персики в 1 рік? Звичайно, ви вже можете додавати їх до інших страви.
Після року фрукт, у свіжому вигляді давайте дитині дольками або цілим, попередньо вийнявши кісточку і очистивши шкірку. Їсти персики малюку краще до обіду, окремо від основного прийому їжі.
Як правильно вибирати персики для дитини і як їх зберігати
Сезон для купівлі персика - червень-серпень. У цей період можна купити різні сорти, які відрізняються за розміром, формою і смаком. При виборі плоду потрібно звертати увагу на такі фактори:
- він повинен бути середнього розміру;
- без різкого і сильно-вираженого запаху, тільки насичений характерний аромат;
- на шкірці не повинно бути пошкоджень і плям;
- не можна купувати переспілі персики, вони будуть зморщені з підгнилими ділянками;
- біля стиглого персика яскраве забарвлення, без зелених плям;
- місце прикріплення плодоніжки жовте або рожеве.
Щоб визначити, чи обробляли персик хімікатами для збереження, потрібно розломити фрукт і подивитися кісточку, вона буде сухою, а м'якоть біля неї зневодненою.
Персик дуже швидко псується, тому зберігати його потрібно в холодильнику. Але навіть у ньому плід втрачає соковитість і в'яне.
Сушені плоди потрібно зберігати в приміщенні, куди не потрапляють сонячні промені і воно добре провітрюється.
А як щодо консервованих персиків
Вам, напевно, цікаво дізнатися, чи можна малюку консервовані персики.
Раніше 2-3 років такий продукт краще не давати, оскільки в ньому міститься занадто багато цукру.
Детальніше про харчування дитини старше року дивіться в курсі Їмо із задоволенням: повертаємо здоровий апетит малюкові > > >
Після цього віку консервовані фрукти є можна, але в обмеженій кількості, не частіше одного разу на тиждень. Це обумовлено тим, що консервовані фрукти:
- погано засвоюються дитячою травною системою;
- в консервації багато цукру і мало вітамінів;
- у складі такого продукту є ароматизатори і різні інші добавки;
- консервація часто викликає алергію;
- такі продукти не приносять користь малюку.
Вводити такий продукт у раціон потрібно обережно, спостерігаючи за реакцією організму. Якщо реакції ніякої немає, то ваша крихітка може сміливо їсти таке ласощі.
Тепер ви знаєте, коли давати персики дитині. Головне, дотримуватися всіх правил введення в раціон, давати його вранці, спостерігати, як реагує організм, правильно вибирати при покупці.
Дотримуючись цих постулатів, ви наситите організм дитини багатьма корисними речовинами, необхідними їй для розвитку і уникнете зайвих висипань.