Морепродукти дуже популярні серед дорослих. Якщо поруч виявляється дитина, то, звичайно, буде випрошувати шматочок спробувати і... хочеться пригостити.
Але наскільки це безпечно, якщо креветки не є постійним варіантом їжі. І з якого віку можна креветки дитині?
Розбираємося разом.
Користь і шкода креветок
Щоб зрозуміти чи можна однорічній дитині креветки, потрібно співвіднести користь/шкоду даного продукту. Чи є застереження у вживанні, чи може він нашкодити маленькому організму, чи виникає алергічна реакція?
Користь цього морепродукту обумовлена його багатим хімічним складом:
- вітамін А активізує процеси синтезу білка, обмінні процеси, бере участь у процесах регенерації;
- вітаміни групи В благотворно впливають на нервову систему, покращують стан волосся, нігтьових пластин, сприяють засвоєнню заліза, запобігають розвитку анемії;
- вітамін Д має профілактичний засіб виникнення рахіту;
- вітамін Е визнаний потужним антиоксидантом, активізує процеси регенерації та харчування клітин, зміцненню імунітету;
- йод забезпечує нормальне функціонування щитоподібної залози;
- сірка покращує формування м'язової тканини, роботу нервової системи;
- залізо бере участь у процесах кроветворення, необхідний для утворення гемоглобіну, запобігає розвитку анеміїї;
- фосфор тісно взаємодіє з кальцієм у побудові кісткової тканини, необхідний для функціонування нирок, серцевої діяльності;
- цинк сприяє поліпшенню роботи головного мозку, поліпшенню зору, підвищенню захисних функцій організму;
- кальцій необхідний для формування кісткової тканини, покращує стан зубів (читайте корисну статтю Коли починати чистити зуби дитині > >);
- білок, що входить до них, добре насичує, формує м'язову масу;
- цінність представляють жирні поліненасичені кислоти, що знижують ймовірність погіршення функціонування серця, покращують еластичність кровоносних судин.
Важливо! Цей морепродукт накопичує в собі важкі метали, тому важливо знати його походження. Вони повинні бути з природного середовища, а не після штучного вирощування.
Шкода креветок для дитячого організму:
- Містять потужний алерген, через який розвивається алергія на креветки у дитини;
- Для збільшення терміну зберігання в них можуть бути додані консерванти;
- Вміст холестерину вдвічі перевищує порівняно зі свининою;
- При регулярному вживанні в організмі накопичуються токсичні елементи, оскільки з виведенням їх маленьких організм справляється гірше, ніж дорослий.
З якого віку можна креветки дитині?
Креветки 9 місячній дитині вживати не дозволяється, оскільки продукт є алергенним. Більшість педіатрів схиляється до думки, що креветки дітям до року пропонувати не можна.
Детальніше про введення прикорму, продукти і порції, правила першого прикорму дивіться в інтернет-курсі Абетка прикорму: безпечне введення прикорму грудничку > > >
Коли організм крихти вже адаптований до вживання нової різноманітної їжі, можуть з'явитися і креветки в прикормі.
Важливо! Рекомендований вік: від 1,5 до 2 років. Якщо у малюка є схильність до алергії, давати можна тільки після 3 років.
Як давати і в якій кількості?
Коли можна давати дитині креветки розібралися. Але не маловажливим залишається питання, як правильно їх давати і в якій кількості.
Морепродукти вводяться в раціон дитини відповідно до правил введення нового продукту:
- даються тільки тоді, коли малюк повністю здоровий;
- протягом останніх двох діб не було в меню дитини нічого нового, інакше буде не зрозуміло на що виникла така реакція;
- давати потрібно вранці в розмірі мікродози, не більше половинки хвостика;
- протягом доби спостерігати за реакцією малюка: якщо з'явився свербіж, почервоніння, зміна консистенції спорожнень, болю в кишечнику, креветки необхідно виключити з раціону;
- якщо малюк добре сприйняв введення нового продукту, можна поступово підвищувати дозу.
Дітям молодше 5 років морські продукти даються не більше разу на тиждень. Разова порція не повинна бути більше 50-55 г на добу. Дитині старше 5 років дозволяється з'їдати до 100 г морепродуктів.
Як вибрати хороший продукт і скільки можна зберігати?
Ключовим моментом залишається не тільки те, коли дитині можна креветки, але і як вибрати якісний товар.
Важливо! Хороший продукт повинні мати рожевий або легкий відтінок коралу. Голова має коричневий або зеленуватий колір. Якщо вона біля креветки чорна, значить, продукт зіпсований.
Перевагу рекомендується віддавати маленьким холодноводним видам. У них міститься більше число корисних елементів, ніж у тепловодних.
Панцирне покриття біля креветки має бути гладкою структури, блискучим, володіти рівномірним забарвленням. Хвостова частина повинна бути закручена всередину.
Найчастіше креветки продаються заморожені. Упаковка повинна бути ціла, на ній не повинно бути багато льоду. Велика кількість льоду говорить про те, що продукт зберігався не відповідно до вимог або розморожувався.
Зберігати такий продукт рекомендується не більше 2 діб у холодильнику. Відварені зберігаються на добу більше, заморожені - до 2 місяців.
Збалансоване різноманітне харчування - запорука здоров'я і розвитку дитини. Але введення креветок в меню маленького чоловічка відбувається строго відповідно до правил введення нового продукту.
Тільки після того, як у малюка не з'явилася жодних негативних реакцій, дозу можна збільшувати до рекомендованої. В іншому випадку вживання даного продукту відкладається.
Якщо дитині більше року і вона погано їсть, кожен прийом їжі супроводжується вмовляннями, танцями і танцями, дивіться інтернет-курс Їмо із задоволенням: повертаємо здоровий апетит дитині > > >