За і проти перловки при грудному вигодовуванні Позаду

Діти 03 жовтня 2023

дев'ять місяців щасливої вагітності та пологи, ви носите горде звання мами, годуйте свого малюка грудьми і піклуєтеся про його благополуччя. Дитина цілком залежить від вас, і навіть те, що ви включаєте в свій раціон, через грудне молоко впливає на її стан. Про різноманітність меню вам поки залишається тільки мріяти, але від каш відмовлятися не можна.

Перловка при грудному вигодовуванні
Користь перловки
Шкода перловки
Як і скільки можна їсти
Що корисніше: перлова каша або супи з перловкою
Рецепти перлової каші
Натисніть і отримайте ДОВІДНИК харчування годуючої мами, щоб захистити дитину від алергії, коліків і болю в животі.
Дізнайтеся які продукти можна при ГВ:

Традиційна гречка і рис, вівсянка вам вже приїлися, тоді зверніть увагу на перлову крупу. Перловка при грудному вигодовуванні цілком прийнятна, проте вам потрібно знати про деякі нюанси.

Перловка при грудному вигодовуванні

Перлова каша - це комора вітамінів і корисних речовин. При годуванні грудьми вона не заборонена.

Користь перловки

Ви знаєте, що каші корисні для організму, перловка не виняток. Очищений і відшліфований ячмінь, а саме цей продукт і отримав назву перлової крупи, позитивно впливає на весь ваш організм.

Після дев'яти місяців набрання ваги зайві кілограми не дають вам спокою - тоді їжте перловку. Каша сама по собі дуже поживна, але при цьому малокалорійна;
Перлова каша, яка представляє собою клітковину, сприяє нормалізації роботи кишечника, крім того має протизапальну і протигрибкову дію. У цьому плані вона ідеальна в післяпологовий період. Перловка для мами при гв - краще аптечних препаратів;

Вітамінна шкала перловки досить різноманітна. У ній є лізин, який відповідає за пружність і гладкість шкіри, цілий ряд вітамінів, від А до Е, є і мікроелементи, такі як кальцій, йод, фосфор, залізо. Докладніше про користь вітамін для матусів годування > > >

Перлову крупу можна використовувати для приготування різних страв, поступово з пісної страви цей злак може перейти в розряд святкових страв.

Шкода перловки

Однозначної відповіді, чи можна перловку при грудному вигодовуванні, немає. При численних позитивних якостях, цей злак може не сподобатися організму вашого малюка. Можливі прояви алергічної реакції. Але це зовсім не означає, що вам потрібно відмовлятися від перловки протягом усього грудного годування. При розумному введенні продукту і не раніше ніж через місяць після пологів перлова каша не викличе у мами або малюка ніяких розладів.

Які ще продукти можна безпечно їсти мамі під час ГВ, дізнайтеся зі статті Харчування при грудному вигодовуванні > > >

Як і скільки можна їсти

Вводити в свій раціон перлову крупу мамі, яка годує грудьми, можна, коли малюку виповниться один місяць. Якщо ви знаєте, що у грудничка часто бувають здуття і болить животик - подивіться курс "М'який животик: як допомогти малюкові позбутися коліків і газиків "і вирішіть це питання.

Ви повинні знати, що перловку, як і будь-який інший новий продукт, потрібно вводити поступово.

Зверніть увагу! Пробувати перловку ви починаєте не на порожній шлунок з ранку, порція не більше трьох столових ложок, ні про яку олію або приправи не може бути й мови. Весь день спостерігаєте за грудничком: якщо немає змін у самопочутті малюка, тоді збільшуєте порцію спочатку до 100 грамів, а потім до 200 грамів.

Перловка, незважаючи на свій шикарний вітамінний і мінеральний склад, не може бути у вашому щоденному меню. Дієтологи рекомендують вживати перлову крупу не частіше одного разу на тиждень.

Що корисніше: перлова каша або супи з перловкою

Ми розібралися, чи можна перловку, яка годує мамі, і в яких обсягах, тепер важливо зрозуміти, в якому вигляді її краще їсти.

Перлова каша;

Починати вводити перловку в раціон годуючої мами потрібно якраз з каші.

По-перше, немає ніяких сторонніх інгредієнтів, і в чистому вигляді буде зрозуміло, як переносить новий продукт малюк. Протягом двох днів після прийому ви зможете зрозуміти, чи можна мамі, яка годує, перлову кашу або потрібно прибрати поки що продукт з раціону;
По-друге, ви зможете чітко контролювати, скільки перлової крупи ви з'їли. Зверніть увагу, що перлову кашу вам потрібно їсти в гарячому вигляді, так краще засвоюються всі корисні речовини.

Суп з перловкою;

Після тижнів перевірки переносимості грудничком злака, можна розкривати кулінарну книгу і шукати нові рецепти. Вам повинен сподобатися слизовий суп з перловою крупою, можна додати овочі і трохи рослинної олії;

Один з найвідоміших супів з перловою крупою - розсольник. З перловкою при грудному вигодовуванні він був би ідеальний, якби не морква і солоний огірок. (Читайте статтю, щоб дізнатися чи можна моркву мамі, яка годує? > > >) Від морквини можна відійти, повністю прибравши її або додавши саму малість. З огірком можна вчинити аналогічно.

Рецепти перлової каші

Стартовий рецепт для мами, що годує, містить лише два компоненти - крупу і воду. Вам знадобиться півсклянки перловки, яку необхідно ретельно промити. Потім потрібно залити холодною водою і дати настоятися. Коли крупа значно збільшиться в розмірах, її можна варити. На склянку набухлої крупи потрібно півтори склянки води. Варити до готовності, цукор або сіль за смаком, за можливості при першій дегустації їсти в чистому вигляді;
Перловка в мультиварці. Промиту крупу поміщаєте в чашу, заливаєте водою в пропорції один до двох, залишаєте на 10 хвилин. Потім необхідно вибирати потрібний режим і почекати, поки мультиварка не сповістить вас про готовність страви звуковим сигналом;
Перлова каша на молоці. Знадобиться склянка перлової крупи і один літр молока. Кашу потрібно попередньо замочувати у воді на 12 годин. Потім воду злити, а перловку залити молоком, і варити п'ять хвилин. Про те, чи можна мамі, яка годує, молоко, читайте в статті: Чи можна молоко мамі годування? > > > Потім ставимо каструльку з кашею у велику ємність з киплячою водою, накриваємо кришкою і тримаємо її на водяній бані до трьох годин. У кашу додаємо цукор або сіль, можна трохи вершкового масла.

Варіантів перлової каші силу-силенна, можна додати яловичину або горошок, фрукти або овочі. Але не забувайте, що робити це потрібно, коли ви переконаєтеся, що ні у вас, ні у малюка не виникає ніяких негативних реакцій на перлову крупу. Будьте здорові!