Апельсинове морозиво - прекрасний десерт, який сподобається і дітям, і дорослим. Морозиво готується в домашніх умовах дуже просто, виходить надзвичайно ароматним і смачним. Обов'язково приготуйте!
Інгредієнти
Для приготування апельсинового морозива знадобиться:
м'якоть апельсина - 150 г;
сік апельсиновий свіжовижатий - 50 мл;
вершки (20-33%) - 130 мл;
цукор - 3 ст. л. (або до смаку);
шоколад (будь-який), цедра апельсина для подачі.
Процес приготування
М'якоть апельсина очистити від плівок і нарізати шматочками. Помістити м'якоть в миску, влити апельсиновий сік.
Додати цукор і вершки (жирність вершків - на ваш розсуд).
Зануреним блендером всю суміш добре піднести до однорідного стану.
Перелити суміш у пластиковий (або інший) посуд і помістити в морозилку на 3-4 години.
Щогодини суміш слід перемішувати для того, щоб розбити кристаліки льоду. Готове смачне домашнє апельсинове морозиво викласти в креманку, посипати зверху тертим шоколадом і прикрасити апельсиновою цедрою і подати до столу!
Приємного Вам апетиту!