Баклажани з помідорами і сиром, приготовані в мультиварку, - апетитна, ароматна і дуже смачна страва. Готові овочі можна подати і в якості гарніру до риби або м'яса, і в самостійному вигляді. Спробуйте, все просто і шалено смачно!
Інгредієнти
Для приготування баклажанів з помідорами і сиром у мультиварку знадобиться:
баклажани - 2-3 шт.;
цибуля ріпчаста велика - 1 шт.;
часник - 2 зубчик;
помідори свіжі - 3-4 шт.;
сир твердий - 80 г;
сіль, спеції, сухі трави, чорний мелений перець - за смаком;
вода - 20 мл;
олія рослинна - 1 ст. л.;
зелень для подачі.
Процес приготування
Баклажани, нарізані кружечками товщиною близько 1 см, посолити і залишити хвилин на 30.
У чашу мультиварки влити рослинну олію, викласти очищену ріпчасту цибулю, нарізану тонкими кільцями або напівкільцями.
На цибулю викласти половину баклажанів.
Далі розкласти нарізані тонкими гуртками помідори, трохи посолити, поперчити, посипати спеціями і травами.
Помідори посипати подрібненим часником.
Зверху помідорів викласти залишилися баклажани, які посипати натертим на крупній терці сиром.
Влити в чашу трохи води і виставити програму "Випічка" "на 25 хвилин, кришку мультиварки закрити. Дуже смачні та ароматні баклажани, приготовані з помідорами в мультиварці, викласти на тарілку, посипати зеленню і подати до столу.
Приємного Вам апетиту!