Це мій дебют з безе! Яка ж це примхлива штука!!! Тим більше, не було кулінарного шприца! Ось, запрошую покуштувати!!! Фото пересвічене вийшло, вибачте!!!
Інгредієнти для «Банани з меренгами»:
- Цукрова пудра - 70 г
- Білок яєчний - 2 шт
- Банан - 3 шт
- Мед - 2 ч. л.
- Горіхи (у мене фісташки рубані)
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белки |
жири0.5 |
вуглеводи203.6 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі2 |
жири0.1 |
вуглеводи29.9 |
Рецепт «Банани з меренгами»:
Банани очистити, розрізати навпіл уздовж, змастити медом і посипати горіхами.
Білок збити в стійку піну, поступово додаючи цукрову пудру.
Укласти білок на банани і запікати при 200 * C до утворення золотистої корочки. Вибачте, фото не ахті!
Вийшло дуже смачно! (прощавай фігура)! Але над безе ще працювати і працювати!