Хочу поділитися чудовим рецептом приготування бананів, запечених з сиром. Страва виходить дуже смачною, повітряною і поживною. Його можна сміливо подати на сніданок у гарячому вигляді, а в холодному вигляді - це прекрасний десерт. При подачі страви можна прикрасити шматочками свіжого банана, ягодами, горіхами або листиками м'яти. Спробуйте приготувати запечені банани з сиром і я впевнена, вам дуже сподобається ця страва.
Інгредієнти
Для приготування бананів, запечених з сиром, нам буде потрібно:
банани - 2-3 шт;
сир (жирний, краще пастоподібний) - 200 г;
йогурт питний (можна замінити сметаною) - 1 ст. л.;
яйце - 1 шт.;
лимонний сік - 1 ст. л.;
цукор - за смаком.
Процес приготування
У глибокій мисці з'єднати сир, яйце, цукор і йогурт. Банани, почистити розрізати на 2 або 4 частини, можна нарізати банан кружечками. Викласти дольки банана на дно формочок. Я використовувала керамічні формочки для запікання. Сбрызнуть дольки банана лимонным соком
Добре перемішати творожу суміш до однорідності. Консистенція творожної маси вийде повітряною і ніжною.
Духовку заздалегідь розігріти до 180 градусів. Викласти творожну масу поверх бананів і розрівняти. Поставити формочки в духовку і запікати 20 хвилин.
Перед подачею запечені банани з сиром прикрасити за своїм бажанням. Дуже смачно!
Приємного апетиту!