У нас часто залишається засохлий хліб, часом черствіє цілий батон. З черствого батона можна приготувати відмінну страву, яка може стати прекрасним сніданком або відмінною гарячою закускою для пікніка або під пиво. Батон, запечений з сиром і ковбасою в духовці, виходить апетитним і дуже смачним, їм можна нагодувати цілу компанію.
Інгредієнти
Для приготування батона, запеченого з сиром і ковбасою в духовці, буде потрібно:
батон - 1 шт.;
сир - 100-150 г;
ковбаса (або шинка) - 100-150 г;
помідор - 1-2 шт. (за бажанням);
майонез - 2 ст. л.;
кетчуп - 2 ст. л.;
зелень для подачі (за бажанням).
Процес приготування
Підготувати продукти. Ковбасні вироби можна взяти будь-які, які є в наявності. Помідори вимить.Майонез і кетчуп з'єднати в мисці, добре перемішати.
Форму для хліба (або кексу) застелити фольгою. Викласти у форму нарізаний на шматочки батон (я використовувала вже нарізаний батон). Сумішшю майонезу і кетчупу змастити кожен шматочок батона з двох сторін. Я змащувала за допомогою силіконової пензля.
Ковбасу і сир нарізати на тонкі платівки.
Помідори нарізати на тонкі кружечки. Між шматочками батона викласти шматочки ковбаси, сиру і помідора (як на фото).
Накрити форму фольгою і поставити в розігріту духовку. Запікати батон із сиром, ковбасою і помідорами хвилин 20 при температурі 200 градусів.
Сир у процесі запікання в духовці розплавиться, батончик стане м'яким і просоченим. Готовий батон, запечений із сиром і ковбасою, посипати рубаною зеленню і подати в гарячому вигляді до столу. Дуже смачно і ситно!
Приємного апетиту!