Біфштекс рубаний із сиром у мікрохвильовці

Дуже смачно!

Інгредієнти для «Біфштекс рубаний із сиром у мікрохвильовці»:

• Яловичина - 400 г
• Сир твердий (у мене "" гауда ") - 20 г
• Жовток яєчний - 1 шт
• Олія рослинна - 20 мл
• Масло вершкове - 50 г
• Сіль
• Перець чорний (мелений)

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Біфштекс рубаний із сиром у мікрохвильовці»:

Яловичину, порізати на шматки і пропустити через м'ясорубку. Жовток відокремити від білка. У фарш додати олію, жовток, сіль, перець. Все добре перемішати і зробити кілька пелюшок. Сир нарізати шматочками. Пелюшки складаємо попарно, укладаючи між ними ломтик сиру. У посуд поміщаємо вершкове масло, розтоплюємо 1/2 хвилини при повній потужності, кладемо в масло підготовлені біфштекси і прогріваємо їх при повній потужності 4 хвилини, потім їх перевертаємо і смажимо ще 3 -3, 5 хвилини. (Я готувала на потужності 900 w)