Омлет - ніжна, смачна традиційна страва для сніданку. Додавати жовток чи ні - це на ваш розсуд, я пропоную спробувати приготувати омлет в мікрохвильовці з білка і молока.
Інгредієнти
Для приготування омлету в мікрохвильовці буде потрібно:
1 білок яйця;
1 ст. л. молока;
сіль, спеції - до смаку (у мене сіль з травами).
Процес приготування
Білок яйця посолити і збити вінчиком до стійкої піни.
Додати молоко, ще раз перемішати вінчиком.
Перекласти в посуд для мікрохвильовки - він повинен бути високий - склянку або тарілку з бортиками, омлет піднімається пристойно (я невдало склянку підібрала, втік омлет у мене). Поставити на максимальну потужність на 1-2 хвилини.
При подачі посипати зеленню або спеціями.
Приємного апетиту!