Назву «» Борщ із закаточки «», та й сам рецепт я придумала разом з дітьми. Так ми вирішили урізноманітнити вже звичний нам борщ. Виходить смачно і просто і витрачається мало часу.
Інгредієнти
Для приготування борщу знадобиться:
1 курячий окорочок;
3 великі картоплини;
половина 700 г баночки домашньої заготовки «» Грибна солянка «»;
2 ст. л. томатної пасти;
сіль - за смаком.
Процес приготування
Поставити варитися окорочок.
Поки він вариться. почистити картоплю і порізати її кубиками.
Відкрити баночку з солянкою і половину викласти на чисту сковороду, не додаючи масла (воно є в складі солянки), трохи розігріти і додати томатну пасту, все добре перемішати, смажити хвилини 2 і вимкнути.
Зварене м'ясо розібрати на волокна, повернути м'ясо в каструлю, туди ж відправити картоплю і солянку зі сковороди, посолити і варити хвилин 10 до готовності картоплі. Все смачний борщ готовий.
Приємного апетиту!