Якщо до вас несподівано прийшли гості, а пригостити їх нічим, пропоную приготувати швидке і просте брауні в гуртку в мікрохвильовці. Брауні готується буквально за лічені хвилини, виходить дуже шоколадним і смачним, з трохи вологуватою структурою. Подати таке брауні краще в теплому вигляді з холодним морозивом і чашечкою кави. Спробуйте, неймовірно смачна випічка! Розрахунок продуктів дано на гуртку ємністю 200-250 мл.
Інгредієнти
Для приготування брауні в гуртку в мікрохвильовці знадобиться:
борошно вищого гатунку - 5 ст. л.;
молоко - 50 мл;
цукор - 10 год.;
масло вершкове - 30 г;
какао-порошок - 6 ч. л.;
сіль - щіпка;
цукрова пудра для посипання;
ягоди будь-які для подачі.
Процес приготування
Вершкове масло помістити в ємність для СВЧ і розтопити його в мікрохвильовці протягом 15-20 секунд.
У розтоплену олію додати цукор і тріску солі, перемішати.
Влити молоко, знову перемішати.
Всинати борошно і какао-порошок.
Замісити ложкою тісто, яке повинно вийти густуватим, як хороший олійний крем.
Тісто викласти в гуртку (або інший посуд, призначений для СВЧ).
Помістити гуртку в мікрохвильовку і випікати брауні при потужності 650 Ватт 2 хвилини 30 секунд.
Дістати кухоль з мікрохвильовки, дати надзвичайно смачному, дуже шоколадному брауні трохи охолонути і посипати його цукровою пудрою. Подавати до столу, прикрасивши ягодами, в теплому вигляді.
Приємного апетиту!