Бринза з часником і зеленню - проста, ніжна і дуже смачна закуска, яку можна подати до м'яса, на бутербродах або свіжих помідорах. Спробуйте, сподобається навіть тим, хто не любить бринзу.
Інгредієнти
Для приготування бринзи з часником і зеленню знадобиться:
бринза - 250 г;
сметана 20% - 100 г;
часник - 2 зубчики;
зелень (кріп, петрушка) - 20 г;
суміш перців - до смаку.
Процес приготування
Бринзу натерти на терці або розім'яти виделкою.
Додати сметану і добре перемішати.
Додати до бринзе подрібнену зелень і часник, пропущений через прес.
Посипати свіжомолотою сумішшю перців і гарненько перемішати.
Смачна бринза з часником і зеленню готова. Масу можна подати просто в салатнику або ж на бутербродах, або на кружечках свіжих помідорів. Дуже ніжно і смачно!
Приємного Вам апетиту!