Навесні, як ніколи, хочеться додати яскравих фарб в повсякденні страви. До того ж організм вимагає свіжих овочів. Я пропоную приготувати легкий і корисний бутерброд з яйцем і редискою. Дуже смачний такий бутерброд з зерновим хлібом або хрусткими хлібцями.
Інгредієнти
Для приготування бутерброда з яйцем і редискою знадобиться:
яйця - 2 шт.;
сметана - 1 ст. л.;
нарізаний свіжий укроп - 2 ст. л.;
сіль, чорний мелений перець - за смаком;
редиска свіжа - 6-8 шт.;
зернові хлібці - 2-3 шт.
Процес приготування
Яйця відварити, очистити і нарізати дрібно.
Кріп вимити, обсушити і дрібно нарізати.
Змішати яйця, кріп, додати сметану, сіль і перець.
Редиску вимити і натерти на великій терці.
На хлібці або ломтики хліба намазати яєчно-сметану суміш, зверху присипати натертою редиською.
Смачний, яскравий, корисний бутерброд з яйцем і редискою готовий.
Приємного апетиту, радуйте своїх близьких!