Хочу запропонувати вам відмінний рецепт бутербродів з ківі і часником. Такі бутербродики приготувати зовсім не складно, прикрасять вони будь-який святковий стіл. Не дивлячись на не зовсім звичайне поєднання продуктів, бутерброди виходять дуже смачними! Спробуйте обов'язково, впевнена, що вам і вашим гостям ця страва сподобається.
Інгредієнти
Для приготування бутербродів з ківі і часником знадобиться:
хліб тостовий (або багет) - 3-5 ломтиків;
ківі - 1 шт.;
майонез - 2 ст. л.;
сметана жирністю 20% - 1 ст. л.;
часник - 1 зубчик;
сіль, перець чорний мелений - за смаком;
ягоди червоної смородини, петрушка для прикраси.
Процес приготування
Ломти хліба або багета підсушити і трохи обсмажити з двох сторін на сухій сковороді, дати їм охолонути.
До майонеза додати сметану, пропущений через прес часник, трохи солі і чорного молотого перцю.
Гарненько перемішати влучну суміш.
Змастити підсушений хліб підготовленою сумішшю.
Зверху розмістити по 2 кружечка попередньо очищеного киві.
Прикрити бутерброди плівкою і помістити їх у холодильник хвилин на 30, щоб хліб трохи просочився соусом. Далі смачні святкові бутерброди з ківі і часником прикрасити ягодами червоної смородини, зеленню петрушки і подати до столу.
Приємного апетиту!