Бутербродів з різними начинками існує величезна кількість! Я хочу запропонувати вам дуже смачні бутерброди з консервованим тунцем і яйцем, які можна подати і на сніданок, і на святковий стіл. Консервований тунець у мене в банку вже подрібнений, залитий маслом, якщо ви придбаєте тунця шматочками, просто розімніть їх виделкою перед приготуванням. Бутерброди виходять відмінними, спробуйте!
Інгредієнти
Для приготування бутербродів з консервованим тунцем і яйцем знадобиться:
хліб білий (або батон) - 3-4 ломтика;
тунець консервований (у мене - подрібнений) - 150 г;
часник - 1-2 зубчики;
яйце варене - 1 шт.;
сир твердий - 40 г;
цибуля зелена подрібнена - 1-2 ст. л.;
майонез - 2 ч. л.;
сметана - 1 ст. л.;
чорний мелений перець, сіль - за смаком;
зелень (я використовувала листочки петрушки) для прикраси (за бажанням).
Процес приготування
Яйце попередньо зварити вкруту (протягом хвилин 10 з моменту закипання води), дати охолонути, а потім очистити. Ломті батона (або хліба) розрізати на 2 частини.
Обсмажити їх трохи з двох сторін і підсушити на сухій сковороді, дати охолонути.
Злегка натерти одну сторону батона часником.
Відкрити баночку тунця.
Відцідити масло через ситечко (якщо тунець шматочками - просто злити масло, а потім розім'яти рибку виделкою).
Яйце і сир натерти на крупній (або середній) тірці.
До сиру і яйця додати подрібненого консервованого тунця, сіль і чорний мелений перець за смаком, нарізаний зелений лук.
Сюди ж додати майонез і сметану, ретельно перемішати.
Викласти масу на шматочки підсушеного батона.
Дуже смачні бутерброди з консервованим тунцем і яйцем прикрасити листіками будь-якої зелені і можна подавати до столу!
Приємного апетиту!