Бутерброди - невід'ємна частина будь-якого святкового столу і не тільки. У моїй родині всілякі бутерброди користуються популярністю і готую я їх практично щодня. Пропоную спробувати вам прості, ароматні, смачні бутерброди, приготовані з крабовими паличками і яйцями. Моїм домашнім вони дуже сподобалися, сподіваюся, сподобаються і вам!
Інгредієнти
Для приготування бутербродів з крабовими паличками і яйцями знадобиться:
хліб (або батон) - 4 ломтики;
крабові палички - 5 шт.;
яйце відварене - 2 шт.;
перець болгарський солодкий - 0,5 шт. (за бажанням);
майонез - 1-2 ст. л.;
кріп дрібнонарізаний - 1 ст. л.;
зелена цибуля (або зелень часнику) - кілька пір'їв;
сіль, чорний мелений перець - за смаком.
Процес приготування
Яйця заздалегідь зварити (варити потрібно хвилин 8-10 з початку кипіння води), потім залити холодною водою, щоб вони охололи і очистити. Розморожені та очищені від слюди крабові палички дрібно нарізати, додати варені яйця, натерті на великій тірці.
Сюди ж викласти нарізані кріп і зелену цибулю (або зелень часнику), додати дрібно нарізаний болгарський перець, заздалегідь очищений від насіння.
Далі додати майонез, сіль, поперчити до смаку.
Ретельно перемішати крабово-яєчну суміш.
Ломті білого хліба (або батона) розрізати на 2 частини (навпіл або по діагоналі).
Викласти крабово-яєчну суміш на ломті хліба (або батона).
Прості і дуже смачні бутерброди, приготовані з крабовими паличками і яйцями, подати до столу (я перед подачею кожен бутербродик прикрасила шматочком крабової палички).
Приємного апетиту!