Гарячі бутерброди - це швидкий і ситний перекус. Начинки для таких бутербродів можуть бути найрізноманітнішими - з ковбасою, рибою, грибами тощо. Я пропоную рецепт бутербродів з солоними огірками, ковбасою і помідорами, які готуються в духовці. Бутербродики виходять дуже смачними і соковитими.
Інгредієнти
Для приготування бутербродів з солоними огірками і ковбасою нам буде потрібно:
хліб білий - 6-8 шматочків;
ковбаса напівкопчена - 50 г;
помідори - 1-2 шт.;
огірки солоні або мариновані - 2-3 шт.;
сир - 100-150 г;
майонез - 1-2 ст. л.;
кетчуп - 1-2 ст. л.;
олія для змащування противня.
Процес приготування
Підготувати продукти. Кількість начинки розраховуйте самі, залежно від кількості бутербродів.
Ковбаску нарізати дрібними кубиками.
Солоні або мариновані огірочки нарізати дрібними кубиками.
Помідори вимити і нарізати дрібними кубиками.
З'єднати помідори, огірки і ковбасу, додати трохи майонезу і ретельно перемішати начинку для бутербродів.
Противник змастити рослинною олією, викласти шматочки хліба на противагу і змастити їх кетчупом.
Потім викласти начинку на хліб (начинки не шкодуємо).
Сир натерти на великій тірці і посипати поверх начинки. Можна використовувати сир пластиночками і просто покрити начинку.
Запікати бутерброди з солоними огірками, ковбасою і помідорами в розігрітій духовці при температурі 180 градусів до повного розплавлення сиру. У мене час приготування зайняв 15 хвилин. Апетитні, соковиті бутерброди подати до столу в гарячому вигляді.
Приємного апетиту!