Домашні чізбургери не тільки корисні, але ще й побіжно смачні. Спробуйте приготувати чізбургери за цим рецептом і вони вам обов'язково дуже сподобаються!
Інгредієнти
Для наших смачних і корисних чізбургерів знадобляться такі інгредієнти:
куряче філе - 2 шт.;
підкопчений бекон - 200 г;
булочки для гамбургерів (зазвичай я купую з кунжутом, але сьогодні їх не було і я купила звичайні, теж вийшло дуже смачно);
соус французький з гірчицею (у мене "" Чумак ");
кетчуп;
цибуля;
пекінська капуста або листя салату;
сир плавлений для бургерів, як у Макдональдсі;
огірки солоні, бочкові - 2 шт.;
помідор.
Процес приготування
Куряче філе перебиваємо в блендері до отримання пюреподібної маси (саме в блендері, а не в м'ясорубці).
Бекон дрібно ріжемо і обсмажуємо до рум'яної, хрусткої корочки.
Змішуємо бекон з курячим філе і солимо до смаку. Я солила зовсім чуток.
Булочки обсмажуємо на сухій сковороді до корочки, ступінь запалювання - кому як подобається. У нас люблять порум'яніше.
З фаршу формуємо тоненькі плоскі котлетки і обсмажуємо з двох сторін по 2 хвилинки, залежно від плити.
На булочку намащуємо французький соус і викладаємо лучок, нарізаний тонкими півкільцями.
Зверху кладемо нарізані огірки.
На котлетку викладаємо сир і відправляємо в мікрохвильовку на 10 секунд, щоб сирок підплавився. Потім нашу теплу котлетку з сиром кладемо на огірки.
На сир кладемо шматочки помідорки. Зверху викладаємо листок салату або листок пекінської капусти і кетчуп. І все це накриваємо булочкою.
Вуаля, налітаємо! Домашній чізбургер готовий.
Приємного апетиту!