З мінімальної кількості інгредієнтів досить швидко можна приготувати смачний творожний десерт з фруктами, в якому буде присутня злегка солонувата сирна маса, солодке печиво, банан, шоколад і кисленьке яблуко. Інгредієнти можна врегулювати під свої смаки і уподобання.
Інгредієнти
Для приготування творожного десерту потрібно:
сир - 300 г;
яйце - 3 шт.;
вершкове масло - 50 г;
волоські горіхи (очищені) - 1/2 склянки;
яблука - 2 шт.;
банани - 2 шт.;
печиво - 200 г;
сіль - щіпка;
шоколад - 100 г.
Процес приготування
Підготувати необхідні інгредієнти.
Сир протерти через дрібне сито і помістити в жаропрокову ємність. Додати яйця, сіль і, постійно перемішуючи, томити на слабкому вогні 3-4 хвилини (вся маса повинна прогрітися). Відставити з вогню і відразу ж додати масло. Перемішати і ще 1-2 хвилини потримати на вогні, після чого більшу частину маси розкласти за формами, в яких будемо подавати десерт (частину прогрітої творожньої маси залишити для верхнього шару десерту).
Печиво розламати на дрібні шматочки і викласти зверху.
Наступним кроком буде додавання подрібнених і раніше підсушених у духовці волоських горіхів.
Яблуко очистити, нарізати невеликими ломтиками і викласти зверху.
Зверху розкласти нарізані шматочки банана.
Зверху тонким шаром на фрукти викласти раніше відкладену прогріту творожну масу, посипати натертим шоколадом і подати десерт до столу.
Приємного апетиту!