Солодкі страви з фруктів люблять всі. Вони зазвичай подаються в кінці обіду на десерт, тому їх називають десертними. Наш десерт з додаванням сиру можна вважати відмінною закускою до провини.
Інгредієнти
Для приготування десерту з полуниці, голубики і сиру «» Моцарелла «» вам буде потрібно:
полуниця - 100 г;
голубика - 150 г;
сир - на око;
мед - 1 ч. л.;
листя м'яти - на око;
бальзамічний оцет - 1 ч. л.;
кунжутне насіння - на око.
Процес приготування
Промийте полуницю, голубику і листя м'яти. Відкладіть частину полуниці або голубики в сторонку.
Наріжте дольками полуницю, квадратиками сир. Викладіть порізану полуницю, голубику і сир на тарілку.
Забийте блендером відкладену частину ягід, листя м'яти з додаванням бальзамічного оцту і меду.
Полійте з сиром соусом ягоди і присипте кунжутним насінням.
Приємного апетиту!