Різні печенюшки - це завжди смачне і приємне доповнення до чашечки ароматного чаю або кави. Але чи варто собі в цьому відмовляти тим, хто активно готується до літнього сезону і дотримується правильного харчування? Правильно, зовсім не варто! Радуйте себе корисними печінками: нутове печиво, бананове печиво, вівсяне печиво, батончики-мюслі, а тепер ще й дієтичне творожне печиво. Будьте здорові і смачною вам стрункості!
Інгредієнти
Для приготування дієтичного творожного печива вам потрібно
(на 10 штук):
100 г очищених горіхів;
100 г знежиреного сиру;
50 г сушеної журавлини;
2 банани;
3 ст. л. клітковини (у мене з чорницею) *;
1 ст. л. насіння льону;
1 ч. л. какао-порошку;
20 г протеїну (за бажанням, у мене - шоколадний);
10 ягід малини (можна замороженої);
горсть очищеного гарбузового насіння - для прикраси.
* - клітковину можна придбати в аптеці або в магазинах у відділі «» здорового харчування «». А також ви можете замінити її відбитками при бажанні.
Процес приготування
Горіхи додайте до подрібнювача, пробийте на пульсуючому режимі. Горіхи можна додавати будь-які - арахіс (не солоний!), мигдаль, фундук, кеш'ю тощо. Можна додати суміш горіхів, як вам більше подобається. Додайте крупно нарізані банани.
Пробийте горіхи з бананами до однорідної консистенції.
Додайте сир і ще раз пробийте все разом в подрібнювачі.
У глибоку миску перекладіть отримане «» тісто «» для печенюшок. Додайте сушену журавлину, клітковину, какао, насіння льону.
Додайте протеїн (за бажанням, можна не додавати).
Ретельно перемішайте тісто для печива.
Духовку розігріть до 180 градусів. Противник застеліть папером для випічки або силіконовим килимком. Злегка вологими руками візьміть трохи тіста, скатайте невелику кульку, злегка придавіть її рукою і викладіть на противагу. У центр покладіть ягідку малини, прикрасьте печиво гарбузовим насінням.
Випікайте дієтичне творожне печиво 30-40 хвилин. Дайте охолонути і насолоджуйтеся!
Такий дієтичний варіант печива чудово підійде в якості сніданку або доповнення до нього, а також його смачно і зручно взяти з собою в якості перекусу, наприклад, з кефіром, молоком або просто чашечкою улюбленого чаю або кави...
Приємного апетиту! Їдьте із задоволенням!