Рецепт цього пирога - чудовий дієтичний варіант гарбузової випічки. Візьміть гарбуз солодких сортів і я вам гарантую, що для солодкого смаку не доведеться додавати цукор! Під час подачі дієтичний гарбузовий пиріг можна змастити медом і посипати меленими горішками. Буде дуже красиво!
Інгредієнти
Для приготування дієтичного гарбузового пирога Вам буде потрібно:
200 г гарбуза;
100 г кефіру;
1 яйце;
80 г вівсяних пластівців;
20 г рослинної олії;
20 г волоських горіхів;
мед - за смаком;
ванілін;
олія для змащування форми.
Процес приготування
Гарбуз подрібнити в блендері.
Вівсяні пластівці перетворити на кавомолці на борошно.
До подрібненого гарбуза додати перемолоті вівсяні пластівці, кефір, яйце, рослинне масло, волоські горіхи, мід, ванілін і все гарненько перетерти блендером.
Тісто для дієтичного гарбузового пирога має вийти за консистенцією, як сметана.
Тісто викласти у форму, змащену маслом. Духовку розігріти до 180 градусів. Випікати наш дієтичний гарбузовий пиріг 30-40 хвилин. При бажанні пиріжок можна прикрасити, а потім подавати на стіл і насолоджуватися його прекрасним смаком.
Приємного апетиту!