Сьогодні у нас смачний експрес-варіант страви з локшини швидкого приготування «» Доширак «» з яйцями. Лапша запарюється, а потім обсмажується на сковороді разом з яйцями. На приготування у вас піде максимум 10-15 хвилин, а в результаті у вас на столі буде дуже смачна, апетитна і ситна страва.
Інгредієнти
Для приготування доширака з яйцями на сковороді буде потрібно:
локшина швидкого приготування «» Доширак «» - 90 г;
яйця курячі - 2-3 шт.;
вершкове масло - 20 г;
спеції, сіль, чорний мелений перець - за смаком.
Процес приготування
Дістаньте локшину з упаковки і підготуйте інші інгредієнти.
У відповідний глибокий посуд викладіть локшину і додайте спеції. Я додала спеції за типом кубика від Галини Бланки в розсипчастому вигляді, але можна використовувати ті спеції, які йдуть в упаковці з локшиною «» Доширак «».
Залийте локшину зі спеціями крутим окропом так, щоб вода повністю покрила локшину. Накрийте зверху тарілкою і залиште запаритися хвилин на 5-7.
Поки запарюється локшина, в окрему миску вбийте сирі яйця, посоліть, поперчите їх до смаку і розмішайте виделкою.
У сковороді розтопіть вершкове (або розігріть рослинне) масло, влийте яйця і, швидко перемішуючи лопаткою, обсмажте яйця, щоб вийшли яєчні пластівці.
Приблизно така яєчна маса повинна вийти.
Із запареної локшини злійте зайву рідину, а саму локшину викладіть у сковороду до яйць і разом прогріть 1-2 хвилини, завадячи.
Подавайте локшину «» Доширак «» з яйцями відразу, знявши зі сковороди і присипавши зеленню.
Приємного апетиту!