Дріжджова піца в мультиварку готується абсолютно просто і виходить надзвичайно смачною. Начинку можете підбирати за своїм смаком, я пропоную найпростішу - з ковбаси, помідорів і сиру. Кількість продуктів розрахована на 4 невеликі піци.
Інгредієнти
Для приготування дріжджової піци в мультиварку знадобиться:
борошно - 300 г;
сіль - 0,5 ч. л.;
цукор - 0,5 год.;
дріжджі сухі - 0,5 год.;
олія рослинна - 2 ст. л.;
вода тепла - 200 мл;
майонез домашній - 2 ст. л.;
кетчуп або томатний соус - 2 ст. л.;
ковбаса (сервелат, салями) - 200-300 г;
помідори свіжі - 2-3 шт.;
сіль, перець чорний мелений - за смаком;
сир твердий - 200 г.
Процес приготування
Борошно просіяти, додати сіль і цукор, всипати дріжджі.
Влити теплу воду і замісити некруте тісто. Додати олію і втрутити її в тісто. Накрити готове тісто целофаном і залишити для підходу в теплому місці на 35-40 хвилин.
Майонез змішати з кетчупом або томатним соусом.
Тесто, що підійшло, розділити на 4 рівні частини. Кожну розкатати в невеликий пелюш. Чашу мультиварки змастити трохи рослинною олією. Хрест на хрест викласти дві довгі стрічки шириною близько 5 см, відрізані від рукава для запікання (робиться це для того, щоб готову піцу акуратно вийняти з чаші). Помістити пелюш з тіста на дно. Змастити томатно-майонезним соусом.
Далі викласти шматочки ковбаси і помідорів. Трохи посолити і поперчити.
Зверху посипати все тертим сиром.
Закрити кришку мультиварки і виставити режим "Випічка" "на 25-30 хвилин. Після сигналу витягнути готову надзвичайно смачну дріжджову піцу, приготовлену в мультиварку, за стрічки (це зробити дуже легко). Таким чином спекти інші 3 піци. Подавати до столу в гарячому вигляді.
Приємного Вам апетиту!