Куряча грудка, приготована в мультиварці на пару за цим рецептом, виходить надзвичайно смачною, ароматною і до того ж має дуже красивий колір. Зовні вона своїм приємним виглядом нагадує м'ясо курки, приготоване в духовці. Спробуйте, адже страви на пару більш корисні, ніж приготовані іншими способами.
Інгредієнти
Для приготування курячої грудки на пару в мультиварці знадобиться:
грудка куряча - половина частини;
цибуля ріпчаста - 1 шт.;
перець болгарський солодкий - 1 шт.;
часник - 2 зубчики;
соєвий соус - 1 ст. л.;
паста томатна - 1 ст. л.;
олія рослинна - 1 ст. л.;
цукор - щепотка;
хмелі-сунелі - 1 ч. л.
Процес приготування
Курячу грудку вимити і обсушити. Гострим ножем зробити кілька глибоких надрізів зверху.
До рослинної олії додати соєвий соус, томатну пасту, цукор і хмелі-сунелі, добре перемішати соус.
У надрізи на курячій грудці помістити нарізаний невеликими шматочками або пластинами часник. Контейнер для варіння на пару застелити листом фольги, помістити туди курячу грудку. Зверху щедро змастити м'ясо підготовленим соусом.
Навколо грудки розмістити нарізану півкільцями ріпчасту цибулю і солодкий перець, нарізану кільцями.
У чашу мультиварки налити воду, приблизно на 1/3. Помістити в мультиварку чашу і контейнер з курячою грудкою. Накрити кришкою і виставити програму «» На пару «» на 45 хвилин.
Ось і все! Дуже смачну курячу грудку, приготовлену в мультиварці на пару, можна подавати до столу. Свіжі овочі стануть прекрасним доповненням до м'яса.
Приємного Вам апетиту!