Фьюжн-салат з кунжутно-імбирним соусом - дуже проста в приготуванні, але дуже святкова на вигляд і смак страва.
Салат готувала, як кажуть "на очок" ", тому кількість інгредієнтів не вказую. Всі продукти кладуться в рівних порціях.
Інгредієнти
Для приготування салату з кунжутно-імбирним соусом вам буде потрібно:
часник;
лимон;
імбир;
соєвий соус;
філе курки;
листя салату (будь-яке);
олія кунжутна, оливкова;
сіль, мелений чорний перець;
томати чоррі (червоні або жовті).
Процес приготування
Куряче філе наріжте смужками, поперчите і засипте крупно рубаним часником. Залиште маринуватися, поки буде готуватися соус.
Для соусу в рівних порціях змішайте кунжутну олію,
оливкова олія,
соєвий соус,
дрібно порубаний часник, сіль,
протертий невеликий шматочок імбиру,
невелика кількість соку лимона. Перемішуйте час від часу соус.
У салатник викладіть листя салату і половинки помідорів черрі.
Вилийте частину соусу в салатник, перемішайте.
Куряче філе обсмажте на оливковій олії до підруменювання. Просякнуті соусом листя салату і помідори, викладіть на страву, а зверху покладіть шматочки курки. Полейте кунжутно-імбирним соусом курочку.
Фьюжн-салат з кунжутно-імбирним соусом прикрасить ваш будній обідній стіл соковитими фарбами і незвичним смаком!
Приємного апетиту!