Салатами з крабовими паличками вже навряд чи кого здивуєш. Їх готують і з кукурудзою, і з капустою, і з авокадо, і з оливками. Всього і не перелічиш. А ось якщо подати на стіл помідори, фаршировані салатом з крабового м'яса, то страва буде виглядати досить оригінально. Помідори можна нафарширувати найрізноманітнішими салатами з крабовими паличками.
Інгредієнти
Для приготування помідорів, фаршированих салатом з крабового м'яса, вам потрібно:
кілька помідорів середніх розмірів;
крабове м'ясо - 100 г;
яйце - 1 шт.;
яблуко - 1 шт.;
консервований горошок - 50 г;
майонез - 50 - 70 г;
зелень - 100 г;
сіль до смаку.
Процес приготування
Пропонуємо вашій увазі простий рецепт приготування помідорів, фаршированих салатом з крабового м'яса.
Для приготування фаршу не потрібно багато часу. Крабове м'ясо (крабові палички), зварене і очищене яйце, зелень дрібно порізати. Яблуко (краще кисле) очистити від шкірки і натерти на великій тірці. Змішати яблуко, яйце, зелень, крабове м'ясо, консервований зелений горошок. Отриману суміш посолити, заправити майонезом. Якщо яблуко недостатньо кисле, можна додати кілька крапель лимона.
Салатом з крабового м'яса фаршируємо попередньо зроблені чашечки з помідорів.
Приємного апетиту!