Літо радує нас достатку овочів і фруктів. І хочеться, щоб кожна приготована в цю пору року страва була не тільки поживною і корисною, але і радувала яскравістю фарб. Пропонуємо простий рецепт барвистої літньої страви - фаршированих помідорів з сиром і часником.
Інгредієнти
Для приготування фаршированих помідорів з сиром і часником вам буде потрібно:
кілька помідорів середніх розмірів;
сир твердих сортів - 100 г;
яйце - 1 шт.;
майонез - 50-70 г;
1-2 зубчики часнику;
зелень.
Процес приготування
Для початку необхідно підготувати томати. Оберіть міцні помідори середніх розмірів та правильної форми.
Відріжте капелюшок у помідора, за допомогою чайної ложки вийте м'якоть і злийте сік.
Також рекомендується підсолити підготовлені помідори зсередини. Приготуємо «фарш» для наших томатів. Натерті на великій терці сир і яйце, змішати з майонезом і видавленими через чеснокодавилку зубчиками часнику.
У підготовлені кошики з помідорів вкласти «фарш» з часнику з сиром і яйцем. Прикрасьте фаршировані помідори зеленню і можна подавати на стіл.
Приємного апетиту!