Дуже люблю мультиварку за її функціональність і готую в ній практично всі страви. Сьогодні хочу познайомити вас з рецептом запікання філе тілапії в мультиварку. Рибка виходить дуже смачною і соковитою, з легким ароматом копченостей. За цим рецептом можна приготувати і філе іншої свіжомороженої риби, наприклад, морського окуня тощо.
Інгредієнти
Для приготування філе тілапії в мультиварку знадобиться:
філе тілапії (можна взяти і філе іншої подібної риби) - 1 шт.;
цибуля ріпчаста - 0,5 шт.;
сіль, спеції для риби - за смаком;
паприка копчена - 1 ч. л.;
олія рослинна - 1 ч. л.
Процес приготування
Філе тілапії розморозити, вимити і обсушити паперовим рушником. Натерти з усіх боків спеціями, сіллю і копченою паприкою.
Викласти філе тілапії на аркуш пергаменту, зверху розмістити 3-4 ковечки ріпчастої цибулі, збризкнути рибу рослинною олією.
Загорнути рибне філе з цибулею в пергамент, краї якого ретельно підігнути (рибка повинна бути, як у конверті).
Розташувати конверт з філе тілапії в чаші мультиварки, закрити кришку мультиварки і виставити режим "Випічка" "на 40 хвилин.
Через 20 хвилин пергамент з рибою потрібно перевернути. Готову рибку розгорнути.
Дуже смачне і соковите філе тілапії, приготовлене в мультиварку, подається до столу теплим з будь-яким гарніром на ваш розсуд.
Приємного апетиту!