Сьогодні приготуємо в мультиварці фунчозу (рисову локшину) з куркою і овочами в мультиварці. Готується ця страва досить просто, швидко і зовсім нехлопотно. Сама фунчоза володіє нейтральним смаком, тому необхідно до неї додати інші інгредієнти. У моєму варіанті я використовувала болгарський перець, морквину, цибулю, спеції і куряче філе. Вийшла яскрава страва з приємним поєднанням смаків. Раджу і вам приготувати фунчозу за цим рецептом!
Інгредієнти
Для приготування в мультиварці фунчози з куркою і овочами буде потрібно:
фунчоза (рисова локшина) - 200 г;
цибуля - 2 шт.;
перець солодкий - 2 шт.;
морква - 1 шт.;
філе куряче - 500 г;
олія рослинна - 2 ст. л.;
часник - 3-4 зубчики;
приправа для курки - 1 ч. л.;
паприсолодка молитва - 0,5 ч. л.;
сіль, перець чорний мелений - за смаком.
Процес приготування
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
Влийте в чашу мультиварки рослинну олію, встановіть програму "Смаження" "на 15 хвилин. Куряче філе наріжте на тонкі смужки, викладіть у чашу мультиварки і готуйте 4-5 хвилин, завадячи.
Цибулю і моркву очистіть. Цибулю наріжте тонкими пір'ям, моркву - брусочками. Відправте овочі до курки і готуйте разом ще 5 хвилин, періодично перешкоджаючи.
Солодкий перець очистіть від насіннєвої коробки, м'якоть наріжте на тонкі смужки. Відправте в чашу мультиварки і готуйте ще 3-5 хвилин, іноді перешкоджаючи.
Часник очистіть і наріжте тонкими пластинами. Додайте його в мультиварку, розсипте приправу для курки і паприку, перемішайте.
Для зручності фунчозу можна нарізати ножицями на більш коротку локшину. Викладіть її в мультиварку до овочів і курки.
Влийте 400 мл окропу, посоліть і поперчите до смаку. Встановіть програму "Гасіння" "на 15 хвилин і готуйте до сигналу під закритою кришкою.
Готову фунчозу з куркою і овочами перемішайте, розкладіть з чаші мультиварки по тарілках і подавайте до столу в теплому вигляді.
Приємного апетиту!