Осіння красуня гарбуз завжди бажана гостя на нашому столі. Своїм яскравим кольором і незрівнянним смаком вона здатна підняти нам настрій. Дуже раджу тим, хто не любить гарбуз, спробувати цю страву. Впевнена, що вони не залишаться байдужими і стануть її шанувальниками. Гарбуз із сиром послужить прекрасним гарніром до курки і відвареної яловичини, а також може виступити як самостійна страва. Є краще в гарячому вигляді.
Інгредієнти
Для приготування гарбуза з сиром знадобиться:
гарбуз - 300 г;
сир - 150 г;
рослинна олія - 3 ст. л.;
сіль, перець, спеції - до смаку.
Процес приготування
Гарбуз очистити від шкірки і нарізати тонкими ломтиками.
Взяти форму, налити в неї олію і викласти ломтики гарбуза.
Посипати гарбуз улюбленими спеціями, посолити і поперчити.
Натерти сир на великій терці.
Поверх гарбуза викласти натертий сир.
Відправити форму з гарбузом і сиром у заздалегідь нагріту до 190 градусів духовку на 30 хвилин, або поки сир не зарум'яниться, а гарбуз не стане м'яким.
Коли гарбуз з сиром будуть готові, витягнути форму з духовки.
У гарячому вигляді розкласти по тарілках і швиденько їсти, поки страва гаряча.
Приємного апетиту!