Гарбузовий десерт виглядає ефектно і готується дуже швидко! Замість гарбуза можна взяти будь-який фрукт. Але плюс використання гарбуза - це колір, який вона надає десерту. Такою стравою не соромно нагодувати несподівано підоспілих гостей, та й просто подати на святковий стіл в якості легкого десерту.
Інгредієнти
Для приготування гарбузового десерту Вам буде потрібно:
100 г запеченого гарбуза;
1 яблуко;
1 пісочне печиво;
2 ст. л. молока;
1 ст. л. граноли (можна виключити, взявши ще одне печиво);
ванілін.
Процес приготування
Запекти гарбуз. Я запекаю її так: ріжу її на маленькі шматочки, духовку розігріваю до 200 градусів і запікаю гарбуз до м'якості близько 40 хвилин, періодично перешкоджаючи. Для приготування десерту гарбуз перетираємо в блендері разом з молоком і ваніліном.
Печиво покрошити і змішати з гранолою.
Яблуко очистити і нарізати маленькими кубиками.
Викладати десерт шарами: яблуко, печиво з гранолою, шар гарбуза.
Останнім у десерті повинен бути гарбузовий шар, який злегка присипаємо сумішшю печива з гранолою і прикрашаємо парою-трійкою кубиків яблука. Ось і все! Гарбузовий десерт готовий! Залишилося його відправити буквально на півгодини в холодильник і подавати!
Приємного апетиту!