Для сніданку або перекусу пропоную вам приготувати гарячі бутерброди з ковбасою, помідорами і сиром на сковороді, які виходять дуже ситними і смачними. Для цих бутербродів я використовувала м'який плавлений сир типу «» Бурштину «» без добавок, можете взяти грибний або будь-який інший. Хліб можна використовувати будь-який тостовий, у мене - з додаванням відрубів. Апетитні гарячі бутерброди, приготовані за цим простим рецептом, безсумнівно сподобаються багатьом!
Інгредієнти
Для приготування гарячих бутербродів з ковбасою, помідорами і сиром на сковороді знадобиться:
хліб тостовий - 4 ломтика;
ковбаса будь-яка варена (у мене - «» Столична «») - 2 ломтика;
сир плавлений м'який - 4 ст. л.;
помідор свіжий (великий) - 0,5 шт.;
зелень кропу - 2 гілочки;
яйце куряче - 1 шт.;
сметана - 1 ст. л.;
сіль, перець чорний свіжомолотий, спеції - за смаком;
олія рослинна - 3 ст. л. (для смаження бутербродів).
Процес приготування
Всі ломти хліба змастити плавленим сиром.
На два ломтя хліба викласти ковбасу.
Зверху, на ковбасу, викласти по кружечку свіжого помідора, трохи його посолити і поперчити.
На помідорах розмістити по гілочці кропу.
Накрити ці два ломтя хліба двома ломтями хліба з сиром, бутерброди трохи притиснути.
До яйця додати сметану, сіль і будь-які спеції, гарненько збити виделкою.
Кожен бутерброд занурити в яєчну суміш, щоб сумішшю були покриті обидві сторони бутербродів.
Викладати бутерброди з ковбасою, сиром і помідорами на розігріту з рослинним маслом сковороду.
І оскаржувати на невеликому вогні до рум'яності з двох сторін.
Подавати дуже смачні бутерброди, приготовані з ковбасою, помідорами і сиром на сковороді, гарячими. Такі бутербродики стануть відмінним сніданком або прекрасним перекусом протягом дня.
Приємного апетиту!