Гарячі бутерброди можна приготувати на сніданок, для пікніка, ситного перекусу або на святковий стіл. Сьогодні пропоную гарячі бутерброди з ковбасою, сиром і яйцем. Вони так просто готуються, що зробити їх зможе навіть школяр. А виходять такими смачними і апетитними, що їх іноді навіть називають міні піцою. Запекти бутерброди можна в духовці, мікрохвильовій печі або на сковороді.
Інгредієнти
Для приготування гарячих бутербродів з ковбасою, сиром і яйцем нам буде потрібно:
батон (або білий хліб у буханці) - 1 шт.;
ковбаса (у мене напівкопчена, але можна взяти варену ковбасу, сосиски або сардельки) - 200 г;
сир твердих сортів - 200 г;
яйце - 1 шт.;
майонез - 2 ст. л.;
томатна паста (можна замінити томатним кетчупом) - 1 ст. л. (з гіркою);
олія для змащування противня.
Процес приготування
Підготувати продукти для приготування гарячих бутербродів з ковбасою, сиром і яйцем.
У мисці з'єднати томатну пасту, яйце і майонез. Все трохи перемішати.
Ковбасу нарізати дрібними кубиками.
Сир натерти на великій тірці.
Додати сир і ковбасу в тарілку з яєчно-томатним соусом і ретельно перемішати.
Противник для випікання змастити рослинною олією. Викласти на противагу шматочки хліба.
Викласти на поверхню хліба ковбасно-сирну масу і злегка розрівняти.
Поставити противень з бутербродами в розігріту духовку і запікати приблизно 10-15 хвилин при температурі 180-200 градусів. Сир повинен розплавитися і наші бутербродики повинні придбати красивий золотистий колір. Ось такі апетитні і дуже смачні гарячі бутерброди з ковбасою, сиром і яйцем вийшли.
Приємного апетиту!