Дуже смачні гарячі бутерброди з яйцем і сиром можна швидко приготувати на сніданок. Також підійдуть такі бутерброди і для перекусу, вони ситні і добре втамовують голод, до того ж їх можна подати на святковий стіл, виглядають вони дуже красиво. Спробуйте!
Інгредієнти
Для приготування гарячих бутербродів з яйцем і сиром знадобиться:
батон або хліб - 3 ломтики;
яйця - 2 шт.;
сир твердий - 80 г;
часник - 2-3 зубчики;
масло вершкове - 10 г;
майонез домашній - 2-3 ст. л.;
зелень кропу і петрушки - за смаком;
сіль, суміш перців - до смаку.
Процес приготування
Яйця відварити і остудити. Очистити і порубати ножем на невеликі шматочки. Додати натертий на великій терці твердий сир.
Зелень подрібнити, часник дрібно порізати. Додати часник і зелень до сиру і яйць.
Посолити і поперчити за смаком, заправити все майонезом.
Ломті батона (або хліба) змастити трохи розм'якшеним вершковим маслом.
Товстим шаром викласти підготовлену яєчно-сирну масу на ломті батона з маслом. Помістити їх на противір, застелений папером для випічки.
Відправити бутерброди в розігріту до 180-190 градусів духовку на 8-12 хвилин, до появи невеликої рум'яної скоринки.
Подати смачні гарячі бутерброди з яйцем і сиром до столу відразу ж!
Приємного Вам апетиту!