Пропоную вам відмінний рецепт кабачків із сиром у духовці. Готується страва швидко і дуже просто, виходить неймовірно смачним. Подати такі запечені кабачки можна і на сніданок, і на вечерю. Спробуйте!
Інгредієнти
Для приготування кабачків із сиром у духовці знадобиться:
кабачок середній - 1 шт.;
сіль, суміш перців - за смаком;
сир твердий - 70 г;
яйце - 1 шт.;
часник - 2 зубчики;
сметана - 3-4 ст. л.;
олія рослинна - 1-2 ч. л. (для змащування форми).
Процес приготування
Нарізати кабачок кружечками, товщиною близько 1 см (у молодого кабачка шкірку можна не знімати).
Застелений пергаментом противінь або форму для запікання змастити рослинною олією. Викласти кружечки кабачка, трохи посолити і поперчити.
До яйця додати сметану, часник, пропущений через прес, і сир, натертий на середній терці.
Ретельно сирну масу перемішати і викласти її на кружечки кабачків.
Запікати дуже смачні кабачки з сиром близько 20 хвилин (до рум'яної скоринки) в розігрітій духовці при температурі 180 градусів. Подати до столу в теплому вигляді.
Приємного Вам апетиту!