Варіантів приготування гарячих бутербродів незліченна безліч. Їх можна готувати в духовці, тостері, ростері або на звичайній сковороді, а кількість начинок для бутербродів залежить виключно від вашого смаку і вашої фантазії. Сьогодні хочу запропонувати вам простий рецепт приготування ситних гарячих бутербродів шинкою, сиром і яйцем.
Інгредієнти
Для приготування гарячих бутербродів вам буде потрібно (1 порція):
1 шматок тостового хліба;
1 ломтик шинки;
1 ломтик твердого сиру;
10 г вершкового масла;
1 яйце;
помідори черрі, зелень (для подачі);
сіль, чорний перець - за смаком.
Процес приготування
У хлібі вирізати квадратний отвір (див. фото). (!) Хліб нам теж знадобиться. Масло розігріти на сковороді, викласти отриману "рамку" "з хліба і обсмажити її до рум'яної скоринки з одного боку, перевернути і зменшити вогонь.
Розбийте яйце, щоб воно опинилося всередині "хлібної рамки" ", посоліть, поперчите і готуйте на повільному вогні при накритій кришці близько 1-3 хвилин (час приготування залежить від того, який ступінь приготування яйця ви любите більше).
Додайте ломтик шинки.
Додайте ломтик сиру. Готуйте ще близько хвилини.
Зверху сиру покладіть решту шматочок хліба і переверніть бутерброд на інший бік і готуйте його ще близько хвилини, поки не зарум'яниться хліб. Гарячий бутерброд з шинкою і сиром подавайте, прикрасивши свіжими овочами і зеленню.
Приємного апетиту! Їдьте із задоволенням!