Пропоную приготувати смачні горіхові рогалики. З цієї кількості тесту у нас вийде приблизно 40 пісочних рогаликів. Тісто можна приготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику пару днів. Тепер до сніданку ви зможете приготувати такі смачні та ароматні рогалики за лічені хвилини.
Інгредієнти
Для приготування горіхових рогаликів нам знадобиться:
340 г борошна;
250 г вершкового масла;
200 г цукрової пудри;
100 г волоських горіхів.
Процес приготування
Вершкове масло натерти на терці і змішати з 150 грамами цукрової пудри.
Горіхи подрібнити в блендері або ножем.
Додати в миску горіхи і борошно, все ретельно перемішати в однорідну масу.
Готове тісто загорнути в пакет і відправити в холодильник, мінімум на 1 годину.
Після закінчення часу від нашого тесту відщипуємо маленький шматочок, розміром з грецький горіх. Формуємо підковку і викладаємо її на противагу, застелену пергаментним папером.
Випікаємо наші горіхові рогалики 15-20 хвилин у розігрітій духовці при температурі 180 градусів. Остигле печиво присипаємо цукровою пудрою і подаємо до столу.
Приємного апетиту!