Цей рецепт приготування фаршированого перцю в мікрохвильовці - ідеальний варіант для худіючих панянок. До смаку начинка нагадує картопляний омлет! Ось навіть не відрізнити! Зате у нута маленький глікемічний індекс, так що він не принесе шкоди Вашій фігурі, а піде тільки на користь. Порадуйте себе на обід дуже смачним фаршированим перцем.
Інгредієнти
Для приготування фаршированого перцю в мікрохвильовці Вам буде потрібно:
1 болгарський перець;
1 яйце;
2 стіл. ложки відвареного нуту;
1 зубчик часнику;
сіль, перець до смаку.
Процес приготування
У перцю зрізаємо верхівку, видаляємо насіння.
Нут подрібнюємо блендером, додаємо натертий часник, сіль і перець.
Додаємо яйце і ще раз гарненько перетираємо блендером. Фаршируем перец
Я готую перець у високій кухлі, щоб начинка не витікала.
Готуємо на максимальній потужності в мікрохвильовці 7-8 хвилин.
Наш апетитний і корисний фарширований перець готовий. Приємного апетиту!