Пропоную приготувати смачні, корисні гречано-смородинові оладки. Цей рецепт особливо сподобається тим, хто любить гречку і стежить за своєю фігурою.
Інгредієнти
Для приготування оладів потрібно:
гречка відварена - 1,5 склянки;
яєчні білки - 2 шт.;
смородина (свіжа або заморожена) - жменя;
журавлина сушена - жменя.
Процес приготування
Гречану крупу відварити до готовності.
Підготувати смородину і гречку.
Смородіну і гречку пробити блендером.
Збити білки до стійких піків.
Акуратно перемішати ложкою гречку з ягодами і білки.
Додати сушену журавлину.
З отриманої маси сформувати оладки/пелюшки і викласти на противагу, застелену пергаментом. Випікати в розігрітій духовці при 180 градусах 10-15 хвилин і потім залишити у вимкненій духовці ще хвилин на 10.
Смачні, корисні оладки з гречки і ягід готові.
Приємного апетиту!