У мультиварці можна досить швидко приготувати апетитну, смачну гречку з куркою по-купецьки. Цю ситну страву можна подати до обіду або вечері, доповнивши соліннями або нарізкою зі свіжих овочів. Гречка виходить розсипчастою, вона ідеально поєднується зі шматочками курячого м'яса і овочами, які готувалися разом з нею. Всім раджу приготувати гречку з м'ясом курочки за цим рецептом!
Інгредієнти
Для приготування в мультиварці гречки з куркою по-купецьки знадобиться:
гречана крупа - 300 г;
морква - 1-2 шт.;
куряче філе - 500 г;
цибуля - 1-2 шт.;
вода - 600 мл;
спеції (я використовувала спеції для курки), сіль - до смаку;
олія для смаження.
Процес приготування
Цибулю і моркву почистити, а потім нарізати на невеликі кубики.
Влити трохи олії в чашу мультиварки, викласти цибулю, виставити режим «» Смаження «». Обсмажити цибулю, завадячи, до прозорості, не закриваючи кришку мультиварки.
Потім викласти кубики моркви, перемішати і обсмажувати овочі, іноді перемішуючи, хвилин 5.
Куряче філе нарізати на невеликі кубики.
Додати шматочки курки в чашу мультиварки.
Перемішати, всинати сіль і спеції (я використовувала спеції для курки), перемішати і обсмажити протягом 5 хвилин. У процесі оскарження не забувайте періодично перемішувати шматочки курячого м'яса з овочами.
Гречку промити і додати в чашу мультиварки до м'яса, обсмаженого з овочами.
Влити воду кімнатної температури і перемішати, кришку мультиварки закрити.
Виставити режим "Плов" "на 35 хвилин.
Після звукового сигналу перемішати гречку зі шматочками курячого м'яса та овочами.
Гречку по-купецьки, приготовлену зі шматочками курки в мультиварці, розкласти по тарілках і подати до столу. Страва виходить апетитною, ситною і дуже смачною, вона, напевно, сподобається всій родині!
Приємного апетиту!